Fagottini alle mele light

Difficoltà:
Cottura:
25 min
Preparazione:
15 min
Per:
9
persone

Quando si tratta di fare colazione, non c’è niente di meglio di un dolce fatto in casa. Ti viene quasi piu’ voglia di alzarti dal letto sapendo che c’è un dolcetto di la’ che ti aspetta. 😀 Oggi vi do la ricetta dei fagottini alle mele light: 72 calorie a pezzo! :) Si tratta inoltre di un dolce senza uova e senza lattosio, il che non fa mai male! :)

Ho usato la pasta fillo, che di solito trovo all’auchan, ma voi nel caso potete provare a farla in casa seguendo la mia ricetta della pasta fillo. Nel secondo caso credo ve ne servirà un po’ in piu’ di 60g, perchè è quasi impossibile stenderla sottile come quella confezionata. 😀 Per via del succo di limone e del poco zucchero, non risultano molto dolci, cosa che io preferisco! Se li volete piu’ dolci, sostituite il succo di limone con 4-5 cucchiai d’acqua. :)

Vi auguro una buona giornata! :)

Ingredienti

60 g di pasta fillo (erano due fogli sovrapposti da 36x39 cm)
3 mele (pulite e tagliate a cubetti erano 300g)
40 g di noci
20 g di zucchero di canna
1 limone
cannella

Preparazione

Sbucciate le mele, tagliatele a cubetti e mettetele in una padella con il succo di lumone filtrato e lo zucchero di canna.

Cuocete a fiamma bassa per una quindicina di minuti. Fate asciugare l’eventuale liquido che si è formato e spegnete. Aggiungete cannella e noci tritate e fate raffreddare.

Tagliate la pasta fillo in nove parti

aggiungete al centro un po’ di ripieno

ed arrotolate i fagottini. Sigillate i bordi spennellando con un podo d’acqua e mettete sulla teglia rivestita di carta da forno, con la parte della chiusura a contatto con la teglia.

Cuocete i fagottini alle mele light in forno ventilato preriscaldato a 180° per 10-15 minuti (dovranno dorarsi!).

Servire sia caldi che freddi. :)

Avviso agli intolleranti:

Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di lattosio.


 

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Chi sono

Pubblicato da Elena Amatucci il alle 12:09

La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno  immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 4 commenti a "Fagottini alle mele light"

(media voti:3 su 4 commenti)
  1. grazie mille liliana, buona giornata! :)

  2. COMPLIMENTI HO VISTO PER CASO IL TUO SITO MENTRE CERCAVO LA RICETTA DEL PANE FATTO IN CASA ……… HO TROVATO QUELLO CHE MI SERVIVA.
    HO GUARDATO IL TUO SITO, SEI VERAMENTE MOLTO BRAVA, ANCORA COMPLIMENTI!!
    CIAO

    LILIANA

  3. sibel questi si ammorbidiscono! 😀

  4. mamma che belli!!! :) però io preferisco quelli morbidi!! hai qualche ricettina???

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