Tiramisù bianco alle noci

 

 

Tiramisù bianco alle noci è il primo nome che m’è venuto in mente per questo dolce fantastico. :D

E’ rapidissimo da fare e inoltre la crema per la farcitura è ottima per preparare anche il tiramisù classico, senza contare che non ci sono uova crude. ;)

Dedico questo tiramisù bianco alle noci ai clienti che mi hanno chiesto la ricetta che non ho avuto il tempo di trascrivere. :D


difficoltà
preparazione:
40 min
persone:
10

INGREDIENTI

 400 g di savoiardi
 300 ml di latte zuccherato
 500 g di mascarpone
 125 ml di yogurt greco
 150 g di zucchero
 200 ml di panna di latte
 200 g di noci
 50 g di nutella

Preparazione

In una terrina lavorare il mascarpone e lo zucchero.

.

Aggiungere lo yogurt greco.

.

Montare la panna ed incorporarla alla crema per il tiramisù usando una spatola.

.

Mettete uno strato di savoiardi in una teglia rettangolare o circolare, del diametro di 28cm.

Bagnateli con il latte zuccherato.

.

Versare metà della crema al mascarpone e aggiungete le noci.

.

Fate un altro strato di savoiardi, bagnateli col latte zuccherato e versate il resto della crema al mascarpone.

Guarnite con la crema di nocciole.

.

Ecco una fetta del tiramisù bianco alle noci! ;)



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Visitato 46393 volte.
Pubblicato da Elena Amatucci il 13 settembre 2010 alle 14:58

Categoria: Dolci al cucchiaio, Dolci e torte, Ricette per l'estate
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Commenti

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Attualmente sono presenti 40 commenti a "Tiramisù bianco alle noci"

(media voti:5 su 40 commenti)
  1. Deve essere squisito :D Grazie Elena!!! Sempre mitica!!! COMPLIMENTIIIIII

  2. grazie giu. ;)

  3. I love. :-)

  4. spettacolo
    devo prenderlo al più presto:D

  5. molto bello e l’idea delle noci mi piace proprio, questo è il tempo giusto per farlo!!

  6. Wuaaaa GrazieGrazieGrazieGrazieGrazieGrazieGrazieGrazieGrazie

    è uno spettacolo e non vi dico il sapore… Gnam gnam gnam…

    Mo la proviamo subitissimo ;)

    Ciaoooo

  7. Elena sei fantastica questa ricetta è super…..me la sto mangiando con gli occhi!!!!
    La preparerò per sabato prox che ho amici a cena….
    Ho solo un dubbio….mi conviene prepararla un giorno prima per farla congelare meglio oppure va bene anche il frigo….grazie mille

  8. wow! cercavo proprio una ricetta di tiramisù senza uova!!! se nn volessi mettere le noci, con cosa potrei sostituirle?
    complimenti per il blog!

  9. Sicuramente è bella a vedersi e poi tutto quel cioccolato bianco mmmm… però non so se mi piacerebbe per via delle noci… beh, è solo da provare!

  10. Fantastica come sempre, Elena!
    Non avrei mai pensato ad un tiramisù così….ma io non sono un genio della cucina come te :)

  11. Oddio, sembra fantastico, così a vedersi.
    Ma non lo metti in frigo neanche un’oretta?
    Ciao, Filippo.

  12. Interessante questa versione del tiramisu’,golosa,diversa dal solito.Da provare assolutamente!!!

  13. Non avendo le noci io ho messo le gocce di cioccolato… era buonissimo!!! Una domanda: invece dello yogurt, si potrebbe mettere, per esempio, della ricotta fresca setacciata per evitare quel gusto un pò acidulo della crema al mascarpone? Ciao e a presto Anna

  14. L’ho preparato per sabato sera….un vero successo grazie per i figuroni che mi fai fare ;-) i complimenti ricevuti li giro tutti a te….un bacio e alla prossima ricetta, grazie!!!

  15. CIAO ELENA,BELLISSIMA E BUONA RICETTA LA PROVERO’ SUBITO ANCHE SE ORMAI NN POSSO PIU’ MANGIARLE,XO’ SPIEGAMI COSA INTENDI X LATTE ZUKKERATO E CAJITA…TI RINGRAZIO E SE MAGARI TROVI QLS X CHI E INTOLLERANTE ALLO ZUCCHERO…GRZ<3

  16. grazie a tutti. :)

    berny: puoi lasciarla anche inf rigo. ;)

    fanny: anche dei pezzetti di cioccolato. :)

    filippo: sì, un paio d’ore. :P

    anna maria: volendo sì. :)

    maria rosaria: latte dolce, se preferisci puoi dolcificarlo con il miele. :) la cajita è una crema di nocciole del commercio equo, simile alla nutella, per me molto più buona. :)

  17. buona complimenti tutto buono

  18. ma quante ricette gustose e simpatiche!!! sei una grande e il mio futuro marito t ringrazia visto che ho imparato a cucinare grazie a te…una domanda, ma come fai a fare quell’effetto con la crema d nocciole come decorazione sulla torta? grazie :)

  19. rita: grazie. :)

    valeria: uso un dispenser (sai tipo quelli che usano per il ketchup e la maionese) pieno di crema di nocciole. poi faccio le strisce in orizzontale, in verticale ed in obliquo. :D

  20. ok grazie buono a sapersi! ciaooo

  21. ciiaoo squisita ricetta ,vorrei farla ma nn ho lo yogurt greco posso sostituirlo con quello bianco normele???graziieee

  22. sì marilena. ;)

  23. graziiee,l’ho fatto con lo yogurt bianco ed è venuto strepitoso!!!mio marito l’ha divorato si può dire ;) complimenti per le fantastiche ricette :)

  24. wow…. è da poco che seguo il tuo blog ma sei davvero fantastica.. brava!

  25. grazie krystin! :)

  26. wowwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
    stamattina ho fatto questo tiramisù,una bontà devo dire..(gia finito),
    dico la verità che ero un pò scettica,visto che non avevo mai provato nessun altra versione del dolce (se non la classica),ma con la tua ricetta mi sono dovuta ricredere,COMPLIMENTI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    baci
    a presto

  27. Senza parole… ho fatto questo tiramisù la settimana scorsa ed è stato un successone!!!!veramente strepitoso!!!! COMPLIMENTI!!!!!!!!!!!!

  28. bellissima ricetta il tirami su’ alle noci,vieni atrovarmi sul mio sito http://www.albaincucina.it

  29. domande.
    1 cosìè il latte zuccherato
    2 cos’è lo yogurt greco
    3 cos’è la panna di latte
    grazieee

  30. 1) latte con lo zucchero. :)

    2) è un tipo di yogurt piu’ compatto si trova nel banco frigo, quello piu’ diffuso è il total.

    3) è panna che si trova nel banco frigo (quindi ne’ panna tipo hopla’ ne’ panna da cucina). di solito io trovo quello della granarolo. :)

  31. La mia domanda è sempre la solita.. :-) poichè non riesco a montare nessun tipo di panna fresca, mettendo la panna hoplà che è già zuccherata, di quanto dovrei diminuire lo zucchero? :-) grazie..

  32. 100g credo vadano bene. ;)

  33. Scusate Sig.ra Elena vorrei un informazione x quanto riguarda lo yogurt greco e la panna di latte in quale catena alimentare si trovano con semplicita’grazie

  34. all’auchan di sicuro. :)

  35. deve essere meravigliosa

  36. lo è. ;)

  37. Ho provato la ricetta per la cena della domenica con la mia famiglia e quella di mia sorella… un successone! Grazie

  38. grazie a te! :)

  39. ciao elena una domanda volevo provare questo squisito tiramisu per per problemi di intolleranze uso solo la panna di soya che putroppo non monta
    posso usarla lo stesso? che dici?

    grazie in anticipo

    ciao

  40. ciao antonellina, magari puoi aggiungere degli albumi montati a neve invece della panna. :)

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