Guardando in frigo ho notato che mia mamma aveva comprato qualcosa come sette grappoloni d’uva. Così ho pensato bene di usarne una parte per fare una torta all’uva. 
La torta all’uva è una ricetta facile e veloce da preparare, dal di fuori non si vede, ma alla prima fetta si vede il colore dell’uva e al primo morso un sapore davvero particolare.
Potete decorare la torta all’uva con dei chicchi d’uva o con uno stencil, come ho fatto io. 
Ingredienti: (per 8 persone)
- 200g di farina
- 300g di uva bianca
- 200g di uva nera
- 3 uova
- 120g di burro
- 120g di zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo
Lavare i chicchi d’uva, asciugarli, tagliarli a metà e privarli dei semi.
In una terrinamettere la farina, lo zucchero, il lievito le uova ed il burro fuso.
Lavorare gli ingredienti ed aggiungere gli acini d’uva.
Mecolare delicatamente con un cucchiaio. Versare il composto in una teglia circolare del diametro di 25 cm, imburrata ed infarinata.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti, fino a che, infilando un coltello, non ne esca asciutto.
Lasciare raffreddare e capovolgere su un piatto da portata.
Cospargere di zucchero a velo.
Io ho usato uno stencil fatto in casa: ho trovato il disegno su internet, l’ho ingrandito e stampato. Dopodichè l’ho ricopiato su della carta da forno che ho poi ritagliato. E usando del cacao ho riprodotto un bel grappolo d’uva. 
Ricette simili:
In questi giorni molte persone mihanon chiesto la ricetta delle chiacchiere al forno, così ho deciso di prepararle. :)
La ricetta è quasi identica a quella delle chiacchiere fritte , con l'aggiunta di un po' di lievito per dolci. Nel periodo di Carnevale, già ricettacolod i migliaia di calorie extra, preparare le chiacchiere al forno è un modo per cercare di stare più leggeri. :)
Le chiacchiere al forno devono essere sottilissime [...]
Ieri io e la mia amica Enza abbiamo deciso di dedicare l'intero pomeriggio a preparare cupcake di Natale e biscotti di Natale! :)
I cupcake sono dei dolcetti piccoli, delle dimensioni di una tazzina ("cup", appunto ;) ), che si vedono spesso nei film americani ricoperti di frosting, una cremina spumosa a base di burro. :)
Solitamente hanno la superficiepiatta, come delle piccole tortine. Ma visto che dovevamo fare degli alberelli di [...]
Qualche giorno fa ho provato a fare i biscotti pan di stelle in casa. :D Sulle confezioni dei biscotti mulino bianco ci sono le dosi ed il procedimento per preparare i biscotti in casa. :)
Dato che avevo in casa i tipici zuccherini a forma di stelle, ho pensato: perchè no? Ed ecco il risultato. :D
La cosa più noiosa è pesare i numerosi ingredienti, ma fatto quello è andata. ;)
Se volete [...]
La cassata al forno è una valida alternativa alla cassata siciliana tradizionale. Io la preferisco perchè è senza canditi e senza il naspro. :)
L'ho fatta per la prima volta ad un corso di pasticceria siciliana qualche settimana fa.
Questa è la mia versione un po' più semplificata della cassata siciliana al forno, altrimenti ci sarebbe voluta una giornata intera, oltre ad ingredienti che qui è difficile trovare. :\
Ieri nel locale dove [...]
I biscotti con la marmellata vengono spesso venduti nei panifici e nei forni; i biscotti alla marmellata sono ottimi per accompagnare il the o per una colazione sostanziosa. :)
Così ho deciso di riprodurli a casa, anche perchè è una ricetta semplicissima, quasi uguale alla pasta frolla. :P
Potete dare ai biscotti con la marmellata la forma che preferite e decidere se bucarli o meno al centro. ;)
Ingredienti: (per una trentina di biscotti [...]
Altre ricette con questi ingredienti:
Linka questo ricetta nel tuo sito/blog copiando il seguente codice:
Visitato 53265 volte. pubblicato da banShee il 7 settembre 2007 alle 10:30 (2007-09-07) - Categoria: Dolci e torte, Ricette facili e veloci.
Stampa questa ricetta
- Lascia un commento, o invia un trackback dal tuo blog.
posted on settembre 7th, 2007 at 12:40
posted on settembre 7th, 2007 at 12:48
posted on settembre 8th, 2007 at 13:23
posted on dicembre 16th, 2007 at 20:15
posted on dicembre 16th, 2007 at 22:46
posted on dicembre 17th, 2007 at 12:14
posted on dicembre 21st, 2007 at 21:52
posted on dicembre 30th, 2007 at 16:10
posted on gennaio 1st, 2008 at 15:50
posted on gennaio 1st, 2008 at 16:02
posted on dicembre 1st, 2008 at 21:05
posted on agosto 8th, 2010 at 09:22
posted on settembre 30th, 2010 at 16:48
posted on agosto 28th, 2011 at 12:31