Ricette autunnali

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Involtini di maiale con mele e noci
Involtini di maiale con mele e noci
3
Difficoltà
1h 55 min
Preparazione
2
Persone

Gli involtini di maiale con mele e noci sono un secondo piatto sfizioso, ideale se volete stupide i vostri ospiti. [...]

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Pappardelle ai funghi porcini secchi
Pappardelle ai funghi porcini secchi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le pappardelle ai funghi porcini sono un primo piatto gustosissimo che si prepara in poco tempo e con pochi ingredienti, [...]

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Zuppa di scarole e fagioli
Zuppa di scarole e fagioli
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Oggi finalmente si sente che l'autunno è arrivato, e malgrado io sia fan dell'estate e del sole, vi confesso che [...]

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Gnocchi con zucca e salsicce
Gnocchi con zucca e salsicce
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
2
Persone

Gli gnocchi con zucca e salsicce sono un bel modo di far apprezzare la zucca anche a chi, come me, [...]

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Polpette di zucca
Polpette di zucca
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
5
Persone

Oggi diamo il via alle ricette autunnali: polpette di zucca! :) La zucca è una di quelle rare cose che [...]

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Sformato di riso e zucca
Sformato di riso e zucca
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
12
Persone

Questa ricetta stazionava sul mio computer da almeno un paio di mesi, ed era arrivato il momento di pubbicarla: sformato [...]

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Cous cous alla zucca
Cous cous alla zucca
2
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Il cous cous (italianizzato cus cus) è un alimento a base di semola tipico dell'Africa del nord, ma anche della [...]

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Pasta zucca e nduja
Pasta zucca e nduja
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Grande eventone: per la prima volta in vita mia sono riuscita a mangiare pasta e zucca! :) Non amo particolarmente pasta [...]

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Pizzoccheri alla valtellinese
Pizzoccheri alla valtellinese
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

I pizzoccheri sono un tipo di pasta fresca (ma che si trova anche secca in commercio, come quelli che avevo [...]

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Tortine di mele
Tortine di mele
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
14
Persone

La settimana scorsa dovevo preparare dei dolci per il locale dove lavoro e avevo a disposizione delle mele e della [...]

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