Ricette zucchine

In questa sezione troverai tutte le mie ricette con zucchine, facili e veloci: antipasti, primi piatti con pasta o riso, zucchine tonde ripiene, idee vegane e così via. Ce n’è per tutti i gusti: ricette dietetiche con zucchine grigliate o al forno, ma anche piatti più calorici con le zucchine fritte. E per chi vuole accoppiarle con verdure di stagione, non possono mancare melanzane, peperoni e fiori di zucca.
Light o meno, scegli i piatti che preferisci e crea il menu adatto alle tue cene estive.

Rustico di pasta fillo con zucchine e crescenza

Ieri avevo della pasta fillo da consumare e ci ho fatto tre ricette; la prima è questo rustico con zucchine, [...]

Bocconcini di ricotta e zucchine al forno

Inizialmente volevo chiamare questa ricetta "frittelle di zucchine", ma non essendo fritte e non potendo chiamarle "fornelle", ho optato per [...]

Fagottini con zucchine e cipolle

Qualche giorno fa ho preparato questi fagottini con zucchine e cipolle in poco tempo: avevo voglia di calzoncini, ma non [...]

Polpette di cous cous

Le polpette di cous cous sono un piatto unico che potete servire con dell'insalata e una bella salsa allo yogurt [...]

Quiche alle zucchine

Le quiche di zucchine sono l'ultima ricetta di quiche che vi do! :D Semplice da fare, adatta ai vegetariani e [...]

Crumble salato melanzane e zucchine

Oggi vi propongo un altro crumble salato vegetariano, con melanzane e zucchine! :) Certe volte basta poco per trasformare delle [...]

Plumcake salato alle zucchine

Oggi vi propongo la ricetta del plumcake salato alle zucchine! :) Si tratta di un rustico morbidissimo, che potete preparare [...]

Sformatini di pollo e zucchine

Da quando ho provato sulla mia pelle che la telecamera ingrassa, ho pensato che era arrivato il momento di tenersi [...]

Pasta con gamberoni e zucchine

Oggi un grande classico: pasta gamberoni e zucchine! :) Molto piu' diffusa è la pasta con gamberi e zucchine, ma [...]

Torta salata con zucchine e carote

Ho preparato questa torta salata con zucchine e carote per una cena improvvisata qualche settimana fa. Ho scavato in frigo [...]
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