Ricette polenta

Crostini di polenta
Crostini di polenta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
8
Persone

I crostini di polenta sono un'idea sfiziosa per utilizzare la farina di mais per polenta, che ogni volta a me [...]

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Spiedini di polenta
Spiedini di polenta
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

Gli spiedini di polenta sono una ricetta senza glutine facile da preparare, perfetta per un aperitivo o per una cena [...]

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Scagliozzi
Scagliozzi
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Gli scagliozzi napoletani, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritti  che si vendono nelle friggitorie napoletane [...]

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Chips di polenta
Chips di polenta
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
20
Persone

Queste chips di polenta sono state una rivelazione: avevo un po' di farina di mais per polenta (di quella istantanea [...]

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Torta salata di polenta
Torta salata di polenta
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata di polenta è un piatto sfizioso che potete preparare quando avete ospiti a cena intolleranti al glutine [...]

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Crostatine di polenta con cotechino e lenticchie
Crostatine di polenta con cotechino e lenticchie
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
8
Persone

Le crostatine di polenta con cotechino e lenticchie sono una idea sfiziosa per servire diversamente il classico cotechino di Capodanno. [...]

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Stelline di polenta e speck
Stelline di polenta e speck
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

Guardando le ultime ricette, devo dire che questo è stato il Natale delle stelline! Un po' per caso, un po' [...]

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Polenta con speck e mozzarella
Polenta con speck e mozzarella
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

La ricetta di oggi è nata da un pasticcio che ho combinato l'altro giorno. :D Volevo preparare dei rotolini di [...]

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Crostini di polenta vegan
Crostini di polenta vegan
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
20
Persone

La settimana scorsa mi è stato chiesto di preparare un piccolo buffet vegan, con tre antipasti freddi ed un dolcetto. [...]

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Cestini di polenta
Cestini di polenta
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

I cestini di polenta sono una fantastica idea (senza glutine!) se avete amici a cena e volete preparare un antipasto [...]

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