Ricette polenta

Torta salata di polenta
Torta salata di polenta
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
8
Persone

La torta salata di polenta è un piatto sfizioso che potete preparare quando avete ospiti a cena intolleranti al glutine [...]

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Crostatine di polenta con cotechino e lenticchie
Crostatine di polenta con cotechino e lenticchie
3
Difficoltà
1h 35 min
Preparazione
8
Persone

Le crostatine di polenta con cotechino e lenticchie sono una idea sfiziosa per servire diversamente il classico cotechino di Capodanno. [...]

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Stelline di polenta e speck
Stelline di polenta e speck
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
10
Persone

Guardando le ultime ricette, devo dire che questo è stato il Natale delle stelline! Un po' per caso, un po' [...]

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Polenta con speck e mozzarella
Polenta con speck e mozzarella
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

La ricetta di oggi è nata da un pasticcio che ho combinato l'altro giorno. :D Volevo preparare dei rotolini di [...]

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Crostini di polenta vegan
Crostini di polenta vegan
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
20
Persone

La settimana scorsa mi è stato chiesto di preparare un piccolo buffet vegan, con tre antipasti freddi ed un dolcetto. [...]

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Cestini di polenta
Cestini di polenta
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
8
Persone

I cestini di polenta sono una fantastica idea (senza glutine!) se avete amici a cena e volete preparare un antipasto [...]

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Crostini di polenta ai funghi
Crostini di polenta ai funghi
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
12
Persone

I crostini di polenta sono un simpatico antipasto e una valida alternativa alle tartine nel caso dobbiate preparare una cena [...]

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Tramonto in barca a vela
Tramonto in barca a vela
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Sono (purtroppo :( ) già tornata dalle vacanze.  Ho pensato di salutare l'estate con questo piatto; dopo averlo preparato, guardandolo, [...]

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Scagliozzi
Scagliozzi
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
6
Persone

Gli scagliozzi, detti anche scagliuozzi o scagliuzzielli, sono dei triangolini di polenta fritta, che si vendono nelle friggitorie napoletane insieme [...]

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Focaccine di patate e polenta
Focaccine di patate e polenta
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
6
Persone

Oggi ho deciso di mettere mano ai miei libri di cucina. Ne compro in continuazione, ma poi mi riduco a [...]

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