Ricette pasta brise

Cream tart salata

La cream tart salata è una variante del dolce classico che ho preparato qualche tempo fa (e che trovate qui). [...]

Stelle di pasta brisè

Le stelle di pasta brisè sono un antipasto sfizioso e veloce da preparare, perfetto per il vostro menu di Capodanno. [...]

Torta salata pesce spada e melanzane

Amo l'accoppiata pesce spada e melanzane, così qualche giorno fa ho deciso di farci una bella torta salata. Ed ho [...]

Lettere d'amore salate

Le lettere d'amore salate sono la versione rustica dei biscotti di pasta frolla che ho fatto qualche tempo fa. Come [...]

Rose di pasta brisè

Le rose di pasta brisè sono la versione rustica delle roselline di frolla alla nutella che feci qualche tempo fa. [...]

Crostatine salate

Ogni tanto rispolvero i miei stampi da crostatine (tutti diversi) per farci qualche rustico, come in questo caso: crostatine salate [...]

Pastiera salata

La pastiera salata è la versione rustica del classico dolce napoletano a base di grano e ricotta. Per la base [...]

Quiche lorraine

La quiche lorraine è una ricetta tipica della cucina francese, forse la più conosciuta, amata e riprodotta, anche perchè è [...]

Crostata salata melanzane e pistacchio

Avevo già provato l'accostamento melanzane e pistacchio in questa ricetta di lasagne davvero particolari, quindi non ci ho pensato su [...]

Pasta brise' bimby

 Ingredienti:250 g di farina 125 g di burro 80 ml di acqua 1 pizzico di sale   Mettere nel boccale la farina il burro il [...]
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