Torta tartufata al cioccolato bianco

Ricetta torta tartufata al cioccolato bianco
di
Dolci e torte 2013-06-24T12:46:28+02:00
Torta tartufata al cioccolato bianco

Questa torta mi ha dato l’impressione di un cheesecake semplificato. :D Non l’ho preparata a casa mia, quindi ho dovuto utilizzare una teglia di alluminio usa e getta. Se ce l’avete, usate usatene una a cerniera, vi eviterΓ  parecchi inconvenienti. :D

Per il resto, provatela perchè questa torta tartufata al cioccolato bianco è davvero splendida. ;)

 

Ingredienti per la torta tartufata al cioccolato bianco
Per la copertura:
Per la decorazione:
Come fare la torta tartufata al cioccolato bianco
Prepaparazione passo 1
1

Foderate una tortiera del diametro di 24cm con carta da forno.

Prepaparazione passo 2
2

Lavorate per qualche minuto le uova con lo zucchero.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungere la farina setacciata ed infine il cioccolato bianco fuso.

Prepaparazione passo 4
4

Versare nella tortiera

Prepaparazione passo 5
5

E cuocere in forno preriscaldato a 180Β° per circa venti minuti.

Lasciar raffreddare su una gratella e riporre nuovamente nella tortiera.

Spezzettare il cioccolato bianco.

Prepaparazione passo 6
6

Far riscaldare la panna fino a quasi farla bollire e versare sul cioccolato, girando energicamente con una frusta.

Aggiungere il formaggio fresco.

Amalgamare il tutto e versareΒ  il composto nella tortiera.

Porre in frigo almeno tre ore.

Intanto preparate delle decorazioni di cioccolato aiutandovi con un conetto di carta da forno.

Una volta che il dolce sarΓ  pronto, togliere dalla tortiera ed aggiungervi le decorazioni di cioccolato. :)

 

 

 

Io ho dovuto sfasciare la teglia di alluminio, che tra l’altro Γ¨ rimasta sotto il dolce. :D

Volendo nell’impasto della base potete sostituire il cioccolato bianco con quello fondente. ;)

Commenti

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Attualmente sono presenti 16 commenti a "Torta tartufata al cioccolato bianco"

(media voti:4 su 16 commenti)
  1. Uh cavoli una volta o l’altra la voglio provare, io adoro il cioccolato bianco!!!

  2. ciao ann. prova qui:

    link

    πŸ™‚

  3. Oi ciao! Guardo spesso il tuo sito perchè sei davvero brava!la prima ricetta che ti ho copiato πŸ˜‰ sono stati i cookies…OTTIMI!! Volevo chiederti se hai la ricetta x un pan di spagna molto sofficile che quasi sbriciola…hai presente la merendina kinder paradiso?Ecco una base del genere! Grazie cmq. Un bcaione….Anna πŸ™‚

  4. grazie ragazze. πŸ˜€

  5. Ciao Elena!

    Complimenti! brava e… BELLA! πŸ˜‰

  6. Che beeeeella!
    una torta “musicale”! *_*

  7. ciao milla. πŸ˜€

  8. che delizia, adoro il cioccolato bianco!!! grazie..
    baciotto!

  9. ragazze avete ragione! sono 50g, ho appena modificato. grazie per avermelo fatto notare. πŸ™‚

    fla e pè: la prossima volta ne ingegnamo un’altra. πŸ˜€

    grazie ely. πŸ™‚ flavietta è una garanzia. πŸ˜€

  10. cio elena sono elena una mamma di trent’anni sto sperimentando le tue ricette e quelle di mysia ottime cmq sei simpaticissima

  11. Scusa Elena,ma negli ingredienti non c’è la farina!Forse ai dimenticato di scriverlo?Ciao grazie

  12. Sembra ottima..
    Non l’ho assaggiata ma dagli ingredienti.

  13. concordo… sublime!

  14. Ciao!!! Dev’essere davvero buona…mi diresti la quantità di farina che hai usato per la preparazione della base???

  15. Scusa, quanta farina devo mettere?
    Sembra buonissssima!!!!

  16. ohhh… era buonissima πŸ˜›

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