Salsicce e carciofi al forno

Ricetta salsicce e carciofi al forno
di
Secondi di carne 2022-04-02T11:07:47+02:00
Salsicce e carciofi al forno

Salsicce e carciofi sono un secondo facile da preparare, di quelli che si mettono in forno e si dimenticano lì per un’oretta. Insomma, l’ideale quando avete anche altre cose da cucinare o fare, e non volete stare inchiodati ai fornelli. :) Potete salvare la ricetta per il vostro menu di pasqua, per avere un’alternativa al classico agnello.

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per salsicce e carciofi al forno
Come fare salsicce e carciofi al forno
Prepaparazione passo 1
1

Tagliate la punta dei carciofi.

Prepaparazione passo 2
2

Eliminate le foglie esterne più dure e pulite il gambo.

Prepaparazione passo 3
3

Tagliate a metà ed eliminate la barbetta interna.

Prepaparazione passo 4
4

Tagliate a spicchi grossi

Prepaparazione passo 5
5

e a mano a mano mettete in acqua acidulata con succo di limone.

Prepaparazione passo 6
6

In una teglia mettete i carciofi conditi con sale e olio.

Prepaparazione passo 7
7

Aggiungete le salsicce, la cipolla a listarelle ed il vino bianco.

Prepaparazione passo 8
8

Coprite con la carta di alluminio.

Prepaparazione passo 9
9

Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 40 minuti circa.

Scoprite e cuocete altri 10-15 minuti, nella parte più alta del forno per far dorare le salsicce. Servite ben caldi. :)

Come conservare: Da consumare in giornata.
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