Sale aromatizzato

Il sale aromatizzato fatto in casa è un’idea originale e sfiziosa da regalare per Natale, oltre che molto economica. Dovrete solo comprare i barattolini oppure riutilizzare quelli che avete in casa, aggiungendoci magari una bella etichetta vicino. Avrete così un regalo di Natale a costo praticamente 0.

Vi propongo tre varianti di sali aromatizzati: agli agrumi, speziato e al rosmarino, ma potete ovviamente cambiare erbe aromatiche a vostro piacere (magari salvia, origano, timo) oppure usare solo limone o ancora, perchè no, aggiungere anche altri agrumi. E anche per le spezie, potete dare libero sfogo alla fantasia.

Vi auguro una buona giornata golsauri! :*

1 Ricavate la buccia di arancia e limone con un pelapatate.	2 Mettetele in un mixer col sale grosso.
3 Frullate il tutto.	4 Trasferte su una teglia con carta da forno e fate asciugare in forno preriscaldato ventilato a 50° per 10 minuti.
5 Fate raffreddare e versate in un barattolo.	6 Per il sale aromatizzato mettete in un mixer sale grosso e spezie.
7 Frullate e trasferite nel barattolo.	8 Per finire mettete sale, aghi di rosmarino e cipolla in un mixer.
9 Frullate il tutto.	10 Trasferte su una teglia con carta da forno e fate asciugare in forno preriscaldato ventilato a 50° per 10 minuti.
11 Fate raffreddare e versate nel barattolo.
Ed ecco pronti i vostri sali aromatizzati. Qui invece trovate la video ricetta: