Pasta pesce spada e limone

La psta con pesce spada e limone è un primo di mare velocissimo, ma molto profumato. L’unica erba aromatica che avevo in casa era il rosmarino, che a mio parere ci sta divinamente. Volendo potete optare per un sempre rassicurante prezzemolo o per della menta. E a nche per il formato di pasta, potete scegliere quello che avete in casa, il risultato sarà comunque garantito. :D

Vi auguro una buona giornata golosauri!

1 Tagliate il pesce spada a cubetti.	2 Iniziate a cuocere la pasta in abbondante acqua salata. In una padella rosolate l’aglio ed il rosmarino.
3 Aggiungete il pesce spada	4 e cuocete qualche minuto a fiamma viva.
5 Trasferite gli spaghetti non ancora del tutto cotti in padella, insieme al succo e la buccia di limone grattugiata, ed un mestolo di acqua di cottura.
Ultimate la cottura e servite con una bella spolverata di pepe.