Muffin con cioccolato kinder
I muffin con cioccolato kinder sono una ricetta che ho preparato con Flavia, un bel po’ di anni fa. Ho deciso di rifarli, così da avere una foto che rendesse loro giustizia, e ne ho approfittato per fare anche una bella video ricetta che trovate in fondo.
Ho apportato solo una piccola modifica, ossia sostituire il burro con l’olio e raddoppiare la quantità di barrette kinder, per renderli ancora più cioccolatosi. Visto che in questo periodo c’è la calza da smaltire, sono certa che avrete in casa delle barrette kinder per provare questi golosissimi muffin.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
- 125 g di farina
- 60 g di zucchero
- 30 g di olio di semi
- 125 ml di yogurt bianco
- 8 g di lievito
- un uovo
- aroma alla vaniglia
- 100 g di cioccolato kinder
1
Lavorate l’uovo con lo zucchero. |
2
Aggiungete olio, aroma alla vaniglia e yogurt. |
3
Aggiungete farina e lievito setacciati. |
4
Aggiungete le barrette kinder spezzettate. |
5
Versate negli stampini per muffin, dopo aver messo dei pirottini di carta. |
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Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 20 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire. Ed ecco la video ricetta: |
Ho appena fatto questi muffins, sono morbidissimi….ma poco dolci…nel senso che a me sono rimasti un po’ insapore…uff.
Ho usato lo yogurt bianco classico.
Cosa ho sbagliato?
Forse va a gusti…xò tieni presente che io non amo le cose dolcissime…
questi muffin sono eccezionali. 😉
li ho appena sfornati! me ne sono usciti 12 e quasi strabordano.. si vede che tu hai gli stampini più grandi..
comunque sono veramente morbidi!!! poi io ho aggiunto anche 2 barrettine di cioccolato kinder in più per farli ancora più cioccolatosi.. 😛
Non ho mai fatto muffin in vita mia…è ora di cominciare! Grazie!!!
gnam gnam….ke buoni i muffin….
grazie tante!
gli ho appena sfornati .sono buonissimi!
farò un figurone questa sera.
ho provato anche quelli salati….. buooni!
ora che faccio? c’è l’imbarazzo dela scelta.
grazie
graaaaaazzzzzieeeeeeeeeeeeeeeeee!
buonissiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii….
quando tornerà il mio amore farò un figurone!
grazieeeeeeee
proverò altre squisissime ricette, c’è solo limbarazzo della scelta-
ciao
milla: no, serve ad ammorbidirli. 😉
lyle: lo so ma poi mi dispiace buttarlo. :°D
alle: prego. 😀
lisa: mi fa piacere. 🙂
Li ho fatti sabato e sono fantastici!!!
Ne ho offerti un pò ai miei vicini e sono rimasti a bocca aperta!!!
Ottimi! ho fatto un figurone. consiglio come variante questo yogurt: http://www.activia.it/scopriactivia/gamma-fibre-avenanoci.aspx
GRAZIE!!! 🙂
Gnamme *___________*
Li voglio *__________________*
cmq volevo dire xD
riguardo al mezzo uovo
basta sbatterlo e poi aggiungere solo metà di quello che viene sbattuto
così hai diviso l’uovo senza impiccarti xD
fantastici! da provare immediatamente! si sente tanto lo yogurt?
baciotto
tranquilla. 😉 anche a me capita continuamente di scoprire blog che copiano foto e ricette e so quanto possa fare arrabbiare una cosa del genere. grazie cmq. 🙂
Perdonami !! Non poetvo saperlo … ho un’amica carissima alla quale e’ stata rubata una marea di ricette dal blog e ho sentito di dovervi avvisare … se fosse stato vero avresti voluto saperlo . Non ho mai letto riferimenti a entrambi i blog , notavo solo l’uguaglianza . Allora complimenti sinceri per le vostre deliziose ricette .
cinnamon: anche io sono rimasta sconvolta da questi muffin. 😀
gabriella: nessuno copia da nessuno. 🙂 io e flavia siamo amiche e spesso cuciniamo insieme, postando poi le ricette sui rispettivi blog. infatti, quando ciò succede, nell’intestazione delle ricette, sia mie che sue, è scritto palesemente che le abbiamo preparate insieme. 😉
Scusami , ma ho notato da tempo che c’e’ un altro sito di cucina che ha le stesse identiche ricette e immagini …. http://www.misya.info . Chi copia da chi ??
Ok, li ho appena fatti in versione gluten e lactose free! Sono a dir poco meravigliosi! Morbidi, che si sciolgono in bocca! Per chi volesse provare a farli senza glutine consiglio di non usare il mix per dolci, ma un mix più forte come quello per pasta e torte salate, ho usato yogurt bianco alla soia per farlo anche senza latosio perche sono intollerante anche a quello. Ho provato tante ricette per muffins prima, ma come questi non avevo mai riuscita a fare! Grazie davero di cuore!
Buoni…Li proverò senz’altro!!!!
proverò al piu’ presto… e ti farò sapere 😀
Buoni!