Fragole al cioccolato

Ricetta fragole al cioccolato
di
Cioccolatini 2022-10-06T21:53:00+02:00
Fragole al cioccolato

Le fragole al cioccolato sono una delle cose più goduriose che esistano, aggiungeteci il fatto si preparano in meno di mezz’ora e che sono molto versatili, ed ecco che il dolcetto perfetto è pronto per essere gustato. :D

Potete servire queste fragole come dolce, magari dopo una cena bella consistente, oppure utilizzarle come decorazione per una bella torta. Io ho lasciato il picciolo per dare un po’ di colore, ma se preferite potete eliminarlo ed infilzare le fragole con una forchettina, così da poterle gustare in un solo morso.

Per tutti quelli che hanno difficoltà a sciogliere il cioccolato, ecco una piccola guida che vi aiuterà: come sciogliere il cioccolato.

Vi auguro una buona domenica golosauri!

Ingredienti per le fragole al cioccolato
Come fare le fragole al cioccolato
Prepaparazione passo 1
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Tritate finemente il cioccolato

Prepaparazione passo 2
2

e scioglietelo a bagnomaria.

Prepaparazione passo 3
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Lasciatelo intiepidire leggermente.

Prepaparazione passo 4
4

Nel frattempo, sciacquate le fragole ed asciugatele per bene.

Prepaparazione passo 5
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Immergete le fragole nel cioccolato

Prepaparazione passo 6
6

e trasferitele su un foglio di carta da forno. Una volta fatta questa operazione, potete guarnire le fragole a piacere e a seconda delle vostre esigente, con ingredienti senza lattosio o glutine.

Prepaparazione passo 7
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Se avete deciso di decorarle con zuccherini, granella di nocciole o altro, aggiungeteli prima che il cioccolato so solidifichi. Per le decorazioni con il cioccolato bianco, aspettate che il fondente si sia solidificato, poi sciogliete quello bianco a bagnomaria e fatelo cadere sulle fragole con una forchetta o utilizzando una sac à poche.

Conservate ben chiuse in frigo fino al momento di servire.

Come conservare: Si conserva per 1 giorno ben chiuso in frigo.
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