Cupcake bouquet di rose
I cupcake di oggi sono un’idea facile facile per la festa della mamma. Ho scelto come base una ricetta senza uova per mia mamma, ma se volete potete scegliere una ricetta a piacere tra tutte quelle che trovate qui, a seconda dei vostri gusti. Una volta pronti, si decorano con roselline di panna creando un bouquet, e il gioco è fatto. ^_^ Volendo, si possono fare anche di colori diversi, e aggiungere qualche fogliolina di zucchero. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
- 45 g di zucchero
- 60 g di yogurt greco
- 30 g di olio di semi
- 40 g di acqua
- 70 g di farina
- 15 g di farina di cocco
- 4 g di lievito per dolci
- aroma alla vaniglia
- 100 ml di panna da montare
- colorante rosa
1
Lavorate lo zucchero con olio, acqua e yogurt. |
2
Aggiungete farina e lievito setacciati. |
3
Aggiungete farina di cocco e aroma alla vaniglia. |
4
Versate negli stampini per muffin. |
5
Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 15-20 minuti. Lasciate raffredare. |
6
Mescolate la panna con il colorante e montatela. |
7
Io ho utilizzato questo beccuccio per la decorazione. |
8
Trasferite la panna nella sac à poche e fate le vostre roselline. |
Conservate in frigo fino al momento di servire. |
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