Cuba libre

Ricetta cuba libre
di Elena Amatucci

Difficoltà

Senza
cottura

Cottura

5 min

Preparazione

Persona

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Il cuba libre è un long drink a base di tre semplici ingredienti: rum bianco, cola e lime. Per la ricetta ho utilizzato le proporzioni previste dall’IBA (l’associazione internazionale bartender), come vedete è facile da realizzare e l’ideale per una festa tra amici.
Esiste anche la versione del cuba libre pestato: il lime viene tagliato a pezzi e pestato insieme allo zucchero di canna. Io lo preferisco semplice. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per il cuba libre

50 ml di rum bianco
120 ml di coca cola
10 ml di succo di lime
ghiaccio

Come fare il cuba libre

Spremete il lime e filtratene il succo.

In un bicchiere alto mettete il ghiaccio. Aggiungete il succo di lime,

il rum

e per finire la cola.

Mescolate e servite guarnendo con una fetta di lime.