Biscotti per la festa del papà

Ricetta biscotti per la festa del papà
di
Biscotti semplici 2022-03-15T11:55:57+01:00
Biscotti per la festa del papà
4
Difficoltà
10 min
Cottura
60 min + riposo
Preparazione
15
biscotti

I biscotti della festa del papà devono essere a mio avviso semplici e veloci, così da poterli preparare anche insieme ai più piccoli. Girando un po’ su internet ho trovato l’immagine di un simpatico tutorial per realizzare dei biscotti a forma di camicia senza l’utilizzo di tagliapasta particolari. Una volta fatta la base, potete poi decorare i vostri dolcetti con delle cravatte, delle righe, una bella scritta o anche solo passarli nel cioccolato e ricoprire di zuccherini, se avete poco tempo a disposizione. :D

Sul blog trovate qualche idea per il menu del 19 marzo, e probabilmente nei prossimi giorni anche un bel rustico. ;)

Vi auguro una buona giornata golosauri!

Ingredienti per i biscotti per la festa del papà
Per la base:
Per decorare:
Come fare i biscotti per la festa del papà
Prepaparazione passo 1
1

In una ciotola lavorate la farina ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso.

Prepaparazione passo 2
2

Mescolate l’uovo con lo zucchero ed aggiungete alla farina, insieme all’aroma alla vaniglia.

Prepaparazione passo 3
3

Lavorate fino ad ottenere un compsto omogeneo. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezz’ora.

Prepaparazione passo 4
4

Stendete su un piano leggermente infarinato e ricavate dei quadrati. Io ho fatto prima delle strisce in verticale

Prepaparazione passo 5
5

e poi tagliato in orizzontale.

Prepaparazione passo 6
6

Formate delle T come in foto.

Prepaparazione passo 7
7

Poi fate un taglietto

Prepaparazione passo 8
8

e piegate, creando così i colletti delle camicie.

Prepaparazione passo 9
9

Fate riposare in frigo per 20 minuti prima di trasferire su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocete in fonro preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti, non dovete farle scurire troppo.

Prepaparazione passo 10
10

Lasciate raffreddare completamente i vostri biscotti.

Prepaparazione passo 11
11

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco, dividetelo in piu’ contenitori ed aggiungete un pochino di colorante alimentare. Vi consiglio di non scioglierlo tutto, ma solo un po’ per volta così da dover gestire un solo colore ed evitare che nell’attesa l’altro cioccolato torni a solidificarsi.

Mettete il cioccolato in sac à poche o in piccoli coni di carta da forno e decorate i vostri biscotti con cravatte o quel che vi dice la fantasia; lasciate indurire il cioccolato e regalate i biscotti ai vostri papà. ^_^

Come conservare: Si conserva per 1 settimana ben chiuso a temperatura ambiente.
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