Ricette vegetariane

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Muffin salati alla birra
Muffin salati alla birra
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
12
Persone

I muffin salati alla birra sono un'idea facile, veloce e sfiziosa per l'aperitivo. Volevo una ricetta per il giorno di [...]

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Zuppa di carciofi e patate
Zuppa di carciofi e patate
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
2
Persone

La zuppa di patate e carciofi è un piatto che io ho trovato delizioso. Si prepara in poco tempo, anche [...]

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Polpette di bietole
Polpette di bietole
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
24
Persone

Le polpette di bietole sono un secondo vegetariano che potete servire anche come antipasto, magari con una bella salsa allo [...]

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Broccoli e cavolfiore in padella
Broccoli e cavolfiore in padella
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

A volte mi capita di avere delle piccole quantità di broccoli e cavolfiore, così per sporcare il meno possibile, li [...]

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Bietole in padella
Bietole in padella
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Le bietole in padella sono un contorno leggero e veloce da preparare, ma una volta pronte potete utilizzarle anche per [...]

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Scarole in padella
Scarole in padella
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Le scarole in padella sono un contorno facile e veloce che mi piace particolarmente, nella sua semplicità. Per la ricetta [...]

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Bruschette con broccoli e peperoni cruschi
Bruschette con broccoli e peperoni cruschi
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
6
Persone

Oggi vi do un'idea per servire l'hummus di broccoli che ho preparato qualche giorno fa. Si tratta di una ricetta [...]

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Risotto al mandarino
Risotto al mandarino
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il risotto al mandarino è una ricetta facile e veloce per un primo piatto diverso dal solito. Mi piace preparare [...]

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Torta salata verza e patate
Torta salata verza e patate
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
6
Persone

La torta salata verza e patate è una ricetta vegetariana facile facile che potete preparare anche in anticipo. Magari se [...]

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Hummus di broccoli
Hummus di broccoli
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
4
Persone

L'hummus di broccoli è una variante dell'hummus di ceci, la salsa araba speziata a base di ceci. Ogni tanto mi [...]

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