Ricette senza lattosio

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Muffin mandorle e cioccolato
Muffin mandorle e cioccolato
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
12
Persone

Dopo un po' di tempo ho deciso di proporvo un'altra ricette di muffin: i muffin cioccolato e mandorle. :) Si tratta [...]

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Biscotti al cocco senza burro
Biscotti al cocco senza burro
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
25
Persone

Qualche giorno fa avevo voglia di preparare dei biscotti per la prima colazione da inzuppare nel latte.  Così ho guardato [...]

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Lasagne con spinaci
Lasagne con spinaci
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
6
Persone

Una delle (tante) cose che non so fare, è regolarmi con la quantità di sfoglie per fare le lasagne. :D A [...]

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Croquembouche
Croquembouche
4
Difficoltà
2h 10 min
Preparazione
30
Persone

Oggi vi propongo una ricetta dolce che volevo fare da tantissimo tempo: la croquembouche! Vi confesso che la prima volta che [...]

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Torta al limone con crema all'arancia
Torta al limone con crema all'arancia
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
16
Persone

Dopo la torta al limone di qualche tempo fa, eccovi un'altra torta al limone, stavolta con crema all'arancia. :D In questo [...]

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Crêpes di grano saraceno con zucca
Crêpes di grano saraceno con zucca
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
2
Persone

E' da circa un anno che ho comprato la farina saracena e non sapevo mai come usarla. Beh, è finalmente [...]

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Dolce morbido di cioccolato e pere
Dolce morbido di cioccolato e pere
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
8
Persone

Eccovi la ricetta del dolce, come promesso. :) Anche se un po' in ritardo. :P Non è solo una ricetta dole, [...]

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Tofu fritto
Tofu fritto
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
4
Persone

Il tofu è una sorta di formaggio vegetale, fatto col latte di soia. E' molto utilizzato nella cucina orientale e [...]

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Crema di carote con gamberoni
Crema di carote con gamberoni
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Questa ricetta può rapidamente trasformarsi in una ricetta light sostituendo il burro con l'olio e cuocendo i gamberoni al vapore. [...]

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Linguine agli scampi
Linguine agli scampi
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Le linguine agli scampi sono tra i miei primi piatti di mare preferiti. :) E' un piatto semplice e anche [...]

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