La ricetta di oggi unisce due cose che amo: le bruschette e le ricette salate con la frutta, in questo [...]
Oggi vi propongo un primo semplice ma buonissimo e con un profumo incredibile: il risotto con burrata. Non ho voluto [...]
La pasta alla gricia è un primo piatto della cucina laziale che amo particolarmente, molto più della pasta alla carbonara [...]
Il risotto con crema di calamari e piselli è un primo di mare goloso e leggero, perfetto per la primavera, [...]
Le ciambelline arancia e cioccolato sono dei biscotti senza burro nè uova, ma con succo d'arancia nell'impasto. Sono perfette per [...]
Oggi vi propongo un primo che è anche un grande classico: le lasagne con prosciutto e piselli. Per la ricetta [...]
L'hummus di piselli è una variante del classico hummus di ceci. Ho semplicemente sostituito i ceci con i piselli, ed [...]
I cupcake di oggi sono un'idea facile facile per la festa della mamma. Ho scelto come base una ricetta senza [...]
La pasta al ragù di tonno è un'idea per un primo di mare facile e veloce, che piacerà a grandi [...]
Oggi vi do una delle idee più veloci che ci siano per preparare dei rusticini: le prussiane salate, farcite con [...]