Ricette per intolleranti

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Frittata di albumi
Frittata di albumi
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
2
Persone

La frittata di albumi è il modo piu' semplice e veloce per riciclare gli albumi quando vi avanzano da altre [...]

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Zeppole di San Giuseppe di pasta sfoglia
Zeppole di San Giuseppe di pasta sfoglia
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
5
Persone

Le ogni anno litigate con le zeppole di San Giuseppe, ecco un'idea furba per avere un dolcetto facile e goloso [...]

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Finocchi in agrodolce
Finocchi in agrodolce
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

I finocchi in agrodolce sono sono un contorno facile e veloce, perfetto per accompagnare sia carne che pesce. O anche [...]

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Cous cous carciofi piselli e feta
Cous cous carciofi piselli e feta
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous che vi propongo oggi è tra i miei preferiti, anche perchè ci sono due degli ingredienti che [...]

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Cous cous carote e lenticchie
Cous cous carote e lenticchie
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

Il cous cous di carote è lenticchie è una ricetta facile e veloce, perfetta se stai cercando un piatto light [...]

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Vellutata di gambi e barbe di finocchio
Vellutata di gambi e barbe di finocchio
3
Difficoltà
25 min
Preparazione
2
Persone

La vellutata che vi propongo oggi è un'idea anti spreco da annotare. Ho deciso di utilizzare i gambi e le [...]

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Purè di fave
Purè di fave
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Il purè di fave è una ricetta tipica pugliese della cucina contadina, che viene generalmente servito insieme alle cicorie. Il [...]

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Lenticchie in umido
Lenticchie in umido
2
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

Le lenticchie in umido sono un contorno tradizionale, facile da preparare, che io amo particolarmente. La mia versione è senza [...]

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Spinacine vegetali
Spinacine vegetali
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
5
Persone

Le spinacine vegetali sono un'alternativa vegetale alle classiche spinacine, perfette per servire i legumi in un modo diverso dal solito. [...]

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Zuppa di lenticchie
Zuppa di lenticchie
3
Difficoltà
50 min
Preparazione
4
Persone

La zuppa di lenticchie è uno dei miei comfort food invernali, e ogni volta ne preparo in grandi quantità per [...]

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