Ricette per intolleranti

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Schiacciatina con melanzane feta e pistacchio
Schiacciatina con melanzane feta e pistacchio
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
6
Persone

Ho deciso di chiamare questo rustico, più o meno impropriamente, schiacciatina, perchè a conti fatti, si tratta proprio di una [...]

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Gelato alla nocciola senza uova
Gelato alla nocciola senza uova
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
500
Persone

Il gelato alla nocciola senza uova è il mio ultimo esperimento per quanto riguarda i gelati senza gelatiera. :D Quando [...]

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Paella de marisco
Paella de marisco
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
4
Persone

La paella è un piatto tipico spagnolo che prende il nome dal recipiente nel quale viene cotta, la paella o [...]

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Parmigiana di melanzane grigliate - Video ricetta
Parmigiana di melanzane grigliate - Video ricetta
3
Difficoltà
1h 5 min
Preparazione
3
Persone

La parmigiana di melanzane grigliate è una golosa idea se siete a dieta ma non volete rinunciare al gusto di [...]

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Crostata crema e cioccolato vegan
Crostata crema e cioccolato vegan
3
Difficoltà
1h 30 min
Preparazione
8
Persone

Ecco il dolce che ho preparato con la frolla che ho postato ieri: una crostata crema e cioccolato vegan. :D [...]

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Gamberi croccanti
Gamberi croccanti
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
15
Persone

I gamberi croccanti avvolti nella pancetta, sono una ricetta facile e veloce da preparare, ideale se state preparando una cena [...]

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Parmigiana di zucchine e salmone
Parmigiana di zucchine e salmone
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

La settimana scorsa sono stata a pranzo in un localino a Sant'Agata dei Goti, ed ho assaggiato alcuni piatti sfiziosi, [...]

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Panna cotta senza gelatina
Panna cotta senza gelatina
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
6
Persone

La panna cotta senza gelatina e senza agar agar: credete sia impossibile? E invece no! :D Qualche tempo fa, preparando [...]

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Rusticini con pomodorini e caprino
Rusticini con pomodorini e caprino
2
Difficoltà
30 min
Preparazione
42
Persone

Quando si preparara un buffet o anche un aperitivo, ricette facili e veloci come queste, sono l'ideale. Con il minimo [...]

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Murici in padella
Murici in padella
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

I murici (in napoletano "sconcigli" o "scuncigli") sono dei molluschi davvero particolari, molto belli da vedere, un po' meno piacevoli [...]

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