Ricette Cupcake

I cupcake (letteralmente “dolci in tazza”) sono dei piccoli dolcetti che si prestano a mille varianti. Solitamente il cupcake è composto da una base piatta (a differenza dei muffin, che hanno invece la cupoletta) decorati poi con il frosting, ovvero una glassa che puo’ essere di vario tipo: al burro, al cioccolato o di zucchero, come la ghiaccia reale. Sul blog trovate tante ricette di cupcakes, da quelli più facili e all’americana, a qualcosa di più consono ai nostri gusti, come quelli al tiramisù o con crema e amarene.