Biscotti a forma di domino
Difficoltà:
Cottura: 10 min
Preparazione: 40 min + riposo
20
I biscotti a forma di domino sono un’idea che mi ha dato una mia amica, e non ho saputo resistere, mi sono messa subito all’opera! Si tratta di semplici biscotti di pasta frolla ritagliati e decorati come se fossero le tessere del domino. Così potrete sia giocarci che, a fine partita, mangiarli. E mi sembra anche un’idea sfiziosa da preparare con i più piccoli. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i biscotti a forma di domino
- 200 g di farina
- 70 g di burro freddo
- 70 g di zucchero
- 1 uovo
- buccia di limone grattugiata
- 15 g di cioccolato fondente
Come fare i biscotti a forma di domino
 In una ciotola lavorate la farina, il lievito setacciati ed il burro a pezzetti fino ad ottenere un composto sabbioso. |  Disponete a fontana e mettete al centro l’uovo, lo zucchero e la buccia di limone grattugiata. |
 Lavorate fino ad ottenere un composto omogeneo. Avvolgete nella pellicola e mettete in frigo per mezz’ora. |  Stendete su un piano leggermente infarinato fino ad ottenere uno spessore di mezzo cm. |
 Ritagliate una striscia di carta da forno spessa 3cm, appoggiatela sulla frolla |  e ricavate delle strisce. |
 Poi prendete una striscia spessa 6-7 cm e fate lo stesso, in orizzontale. |  Fate dei segni al centro dei biscotti, aiutandovi con una spatola. |
 Disponete su una teglia rivestita di carta da forno. |  Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 10 minuti. Lasciate raffreddare completamente. |
Decorate con il cioccolato fuso e appena si sarà raffreddato, potete giocare con i vostri biscotti e mangiarli. ^_^ | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 25 Marzo 2020alle 13:07 Aggiornato il: 2 Novembre 2021alle 10:57
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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