Spiedini di pollo al limone
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 10 min + riposo
4
Gli spiedini di pollo al limone sono un secondo leggero e profumato, perfetti per una cena veloce. Se non avete il petto di pollo a tocchetti, potete usare quello a fette, senza utilizzare gli spiedini ovviamente, ma solo marinandolo e poi cuocendolo alla piastra, come il classico pollo grigliato.
Vi auguro una buona gioornata golosauri!
Ingredienti per gli spiedini di pollo al limone
- 250 g di petto di pollo a tocchetti
- 2 limoni
- rosmarino
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare gli spiedini di pollo al limone
 Tagliate il pollo a tocchetti |  e fatelo marinare mezz’ora con rosmarino, succo e buccia di un limone. |
 Formate i vostri spiedini alternando il pollo con mezza fetta di limone. |  Scaldate una piastra e disponete gli spiedini. |
 Coprite con un coperchio e cuocete a fiamma bassa per una decina di minuti. | |
Girate gli spiedini e cuocete altri 10 minuti sempre con un coperchio. Servite con un po’ di sale ed un filo d’olio. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 3 Marzo 2020alle 08:37 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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