Scaloppine alla senape
Difficoltà:
Cottura: 15 min
Preparazione: 5 min
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Le scaloppine alla senape sono un secondo facile, veloce e sfizioso da preparare, magari per la cena di stasera. Basta meno di mezz’ora, un po’ di insalata e via in tavola. Io ho utilizzato il petto di pollo a fette, ma volendo potete optare per dei bocconcini o anche per delle fette di petto di tacchino. Verranno comunque squisite. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le scaloppine alla senape
- 250 g di petto di pollo
- 150 ml di latte
- 1 cucchiaino di senape
- 1 cucchiaio di cipolla tritata
- 20 g di burro
- farina q.b.
- sale
- prezzemolo
Come fare le scaloppine alla senape
 Infarinate il pollo ed eliminate la farina in eccesso. |  Sciogliete il burro e rosolate la cipolla. Aggiungete il pollo. |
 E rosolatelo un minuto per lato. |  Aggiungete il latte, la senape ed un po’ di sale. |
 Cuocete una decina di minuti. | |
Servite con prezzemolo tritato. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 28 Febbraio 2020alle 10:29 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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