Crostatine al salmone
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 20 min
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Le crostatine al salmone sono un’idea super veloce per Natale, ma anche per capodanno, grazie alla stellina decorativa. Avevo un rotolo di pasta sfoglia in scadenza e del salmone affumicato da finire, quindi mi sono detta: perchè non farci dei rustici? :) Sono stati spazzolati in un lampo!
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le crostatine al salmone
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 g di formaggio fresco tipo philadelphia
- 80 g di salmone affumicato
Come fare le crostatine al salmone
 Mescolate il formaggio con il salmone tagliato a pezzetti. |  Srotolate la pasta sfoglia e ricavate dei dischi di 7-8cm di diametro e delle stelline. |
 Foderatevi degli stampini per muffin (i miei erano di silicone). |  Farcite |
 e aggiungete le stelline. | |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15-20 minuti. Lasciate raffreddare prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 3 Dicembre 2019alle 13:17 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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