Torta salata con melanzane patate e salsiccia






40 min

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persone
Buongiorno golosauri, quella di oggi è una ricetta semplice semplice, ma per me emozionante: è il primo piatto che preparo da casa nuova per il blog. :) Si tratta di una torta salata con patate, melanzane e salsicce. Confesso di aver utilizzato ciò che avevo in frigo, non avendo avuto modo di fare la spesa, è per questo che vi consiglio di provarla sì, ma magari evitando di friggere le melanzane. E’ squisita, ma solo per i golosauri più temerari. :D
Vi auguro una buona giornata!
Ingredienti per la torta salata con melanzane patate e salsiccia
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 g di patate
- 400 g di melanzane
- 250 g di salsiccia
- 150 g di mozzarella
- sale
- olio di semi
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