Biscotti anacardi e cioccolato
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 20 min
I biscotti anacardi e cioccolato sono l’altra ricetta che ho preparato per arginare il problema “esubero di anacardi”. Ho pensato che visto che mi erano piaciuti così tanto quelli alle arachidi, sarebbe stato lo stesso con quest’altro tipo. Ebbene, così è stato. Sono l’ideale se vi piacciono i sapori un po’ particolari, sono perfetti da mangiare da soli o da inzuppare nel latte, come ho fatto io.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i biscotti anacardi e cioccolato
- 80 g di burro
- 100 g di zucchero
- 1 uovo
- 200 g di farina
- 5 g di lievito per dolci
- 80 g di anacardi non salati
- 80 g di gocce di cioccolato
Come fare i biscotti anacardi e cioccolato
 Tritate gli anacardi e teneteli da parte. |  Lavorate il burro con lo zucchero. |
 Aggiungete l’uovo. |  Aggiungete farina e lievito setacciati. |
 Aggiungete gocce di cioccolato e anacardi. |  Formate i vostri biscotti su una teglia rivestita di carta da forno. |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 180° per 10 circa. Lasciate raffreddare completamente prima di servire. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 18 Agosto 2019alle 10:41 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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