Frittelle prosciutto e mais
Difficoltà:
Cottura: 5 min
Preparazione: 10 min
15
Vi capita mai di aprire una mega scatoletta di mais e cercare poi un modo creativo per utilizzarlo, che non sia la classica insalata? Beh, a me succede quasi sempre, così invece dei muffin salati, ho deciso di provare delle frittelle, veloci veloci, perchè senza lievito di birra. Sono sicura che piaceranno anche ai bambini, qui a casa sono andate a ruba. ;)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le frittelle prosciutto e mais
- 2 uova
- 150 g di farina
- 80 ml di acqua
- 5 g di lievito istantaneo per torte salate
- 100 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di mais
- sale
- olio di semi per friggere
Come fare le frittelle prosciutto e mais
 Setacciate farina e lievito e mescolate con il sale. Mettete al centro acqua e uova. |  Mescolate e aggiungete prosciutto e mais. |
 Scaldate l’olio e formate le vostre frittelle aiutandovi con un cucchiaio, cuocetele a fiamma media, qualche minuto per lato. | |
Lasciate asciugare l’olio in eccesso e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 16 Agosto 2019alle 10:52 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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