Bocconcini di maiale al latte
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 5 min
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Cercate un’idea per un secondo di carne facile e veloce? Questi bocconcini di maiale al latte profumati al limone sono quello che fa per voi. Se volete una bella salsina, potete infarinare i bocconcini prima di procedere con la ricetta. Seguendo la stessa ricetta potete preparare anche bocconcini di pollo o tacchino, il risultato sarà comunque ottimo. ^_^
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i bocconcini di maiale al latte
- 200 g di lonza di maiale a cubetti
- 150 ml di latte a temperatura ambiente
- mezza cipolla
- buccia di limone grattugiata
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare i bocconcini di maiale al latte
 Rosolate la cipolla a listarelle. |  Aggiungete i bocconcini e fate rosolare qualche minuto. |
 Aggiungete il latte, un po’ di sale e la buccia di limone. | |
Coprite e cuocete una decina di minuti, o fino a che il latte non sarà evaporato. Servite i vostri bocconcini di maiale. | |
Come conservare
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.
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Chi sono
Pubblicato da il 31 Luglio 2019alle 08:27 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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