Spiedini di pollo croccanti
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 20 min
4
Gli spiedini di pollo croccanti sono un secondo sfizioso che potete preparare per una cena dove ci sono anche bambini e persone intolleranti al glutine. Il pollo con i corn flakes non è una novità, quindi per dargli un tocco in più ho deciso di trasformarli in spiedini da mangiare comodamente anche in piedi. Come sapete io amo la cipolla, quindi la metto quasi ovunque, e credo sia proprio quella a dare il tipico sapore alle crocchette di pollo. Se non l’amate o non la digerite, potete sostituirla con altri aromi a piacere oppure, perchè no, con delle carote o zucchine grattugiate.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli spiedini di pollo croccanti
- 250 g di petto di pollo
- mezza cipolla
- rosmarino
- 80 g di fiocchi di mais
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare gli spiedini di pollo croccanti
 Mettete il pollo in un mixer e frullatelo. |  Mescolatelo con la cipolla tritata finemente, il rosmarino ed un po’ di sale. |
 Dividete il composto in quattro parti. |  Date una forma allungata e passate nei corn flakes. |
 Disponete su una teglia rivestita di carta da forno, infilatevi gli spiedini e aggiungete un filo d’olio. | |
Cuocete in forno preriscaldato statico a 200° per circa 20 minuti. Servite i vostri spiedinid i pollo. | |
Come conservare
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.
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Chi sono
Pubblicato da il 20 Maggio 2019alle 12:30 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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grazie! <3
Ma che idea carina!
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