Ciambelle di pizza






30 min

50 min + riposo

Per:
5
5
ciambelle
Le ciambelle di pizza sono un’idea diversa dal solito per servire la classica pizza. Una volta fatto l’impasto, vi basterà tagliare delle striscioline di pasta, farcirle e disporle a ciambella. Io ho deciso di condirle con pomodoro e scamorza, ma potete divertirvi ad creare gli abbinamenti più disparati.
Se avete più tempo e pazienza, invece che cinque ciambelle grandi, si possono fare delle mini ciambelline, saranno ancora più adorabili. In fondo trovate anche la video ricetta. :)
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le ciambelle di pizza
- 500 g di farina
- 300 ml di acqua tiepida
- 10 g di lievito di birra fresco
- 10 g di sale
- mezzo cucchiaino di zucchero
- Per la copertura:
- 200 ml di passata di pomodoro
- 100 g di scamorza
- parmigiano
- olio extravergine d'oliva
- sale
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