Straccetti di maiale al limone






20 min

10 min

Per:
2
2
persone
Gli straccetti di maiale al limone sono un secondo di carne molto veloce da preparare e allo stesso tempo sfizioso. Potete utilizzare in alternativa carne di pollo, tacchino o vitello, e se amate i sapori particolari, potete aggiungere anche un po’ di succo e buccia d’arancia, insieme ad un rametto di rosmarino. ;)
Io li ho preparati un paio di giorni fa e sono andati a ruba, mi sa che tocca prepararli nuovamente quanto prima.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per gli straccetti di maiale al limone
- 300 g di lonza di maiale
- 1 limone non trattato
- mezza cipolla
- 1 carota
- farina q.b.
- olio extravergine d'oliva
- sale
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