Cupcake pipistrello
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 40 min
8
I cupcake pipistrello sono una ricetta di Halloween velocissima da preparare; ho voluto utilizzare una base vegan che amo molto: veloce e leggera. Se sostituite nutella e panna con alternative vegetali e senza latte, avrete dei dolcetti che vanno bene per chi è intollerante a uova e lattosio (dovranno solo scarta gli smarties ;) ).
Io li ho trovati adorabili e sono piaciuti da impazzire a tutta la famiglia. D’altronde discendo da una stirpe di golosauri! :D
Vi auguro una buona giornata, e se cercate qualche altra idea dolce di Halloween, cliccate qui.
Ingredienti per i cupcake pipistrello
- Per la base:
- 90 g di farina
- 15 g di cacao
- 80 g di zucchero
- 8 g di lievito per dolci
- 125 ml di acqua
- 40 g di olio di semi
Come fare i cupcake pipistrello
 In una ciotola mescolate farina, lievito, cacao e zucchero. |  Aggiungete acqua e olio. |
 Lavorate il tutto e versate negli stampini per muffin dopo aver messo dei pirottini di carta. |  Cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 15-20 minuti. Lasciate raffreddare completamente. |
 Montate la panna ed incorporatela delicatamente alla nutella. |  Fate dei ciuffetti belli alti sui cupcake. Fate riposare ben chiusi in frigo per mezz’ora. |
 Tagliate delicatamente a metà gli oreo e infilateli nella mousse. |  Aggiungete gli smarties e disegnate le pupille con un poco di nutella. |
Tagliate i marshmallows per formare i denti, applicateli sui dolcetti e servite. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 29 Ottobre 2018alle 11:37 La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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