Mousse al prosciutto cotto
Difficoltà:
Cottura: Senza cottura
Preparazione: 5 min
4
La mousse al proscutto cotto è una ricetta molto versatile che si prepara in 5 minuti. Una volta pronta potete utilizzarla per tartine, bruschette o per farcire bignè salati. E perchè no, anche per condirci la pasta, magari saltandola in padella con un pochino di acqua di cottura.
Se non amate la robiola, potete sostituirla con della ricotta (purchè sia bella compatta) o del formaggio fresco tipo philadelphia, aggiungendo se necessario un pochino di latte per renderla più cremosa.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per la mousse al prosciutto cotto
- 200 g di robiola
- 120 g di prosciutto cotto
Come fare la mousse al prosciutto cotto
 In un contenitore dai bordi alti, mettete il prosciutto e la robiola. |  Frullate con un frullatore ad immersione. Se preferite, potete usare un mixer. |
Ed ecco pronta la mousse al prosciutto cotto, da utilizzare per tartine, bruschette o bignè salati. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 20 Luglio 2018alle 10:35 Aggiornato il: 22 Marzo 2019alle 14:37
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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