Barbabietole al forno
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 5 min
4
Le barbabietole sono uno di quegli ingredienti che non tutti amano, per il sapore molto particolare. Oggi vi do un’idea veloce per prepararle, anche perchè ho utilizzato le barbabietole precotte, più semplici da trovare. Una volta tagliate a spicchi, le ho condite come se si trattasse delle classiche patate al forno e le ho infornate per far fare un po’ di crosticina.
Potete servirle per accompagnare secondi di carne e pesce, o anche dei burger vegetariani, con la solita salsa allo yogurt che adoro.
Vi auguro una buona domenica golosauri!
Ingredienti per le barbabietole al forno
- 500 g di barbabietole rosse precotte
- mezza cipolla
- 1 spicchio d'aglio
- rosmarino
- olio extravergine d'oliva
- sale
Come fare le barbabietole al forno
 Tagliate le barbabietole a spicchi. |  Trasferitele in una teglia con carta da forno. |
 Aggiungete la cipolla a listarelle, l’aglio, il rosmarino, sale ed un filo d’olio. | |
Cuocete in forno preriscaldato ventilato a 200° per 15-20 minuti. | |
Come conservare
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Chi sono
Pubblicato da il 15 Aprile 2018alle 12:50 Aggiornato il: 13 Giugno 2018alle 19:42
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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