Brutti ma buoni






55 min

20 min

Per:
12
12
biscotti
I brutti ma buoni sono dei dolcetti alle nocciole croccanti e profumati; perfetti per smaltire un po’ di albumi avanzati. ;) La ricetta originale prevede pochi semplici ingredienti, e come si intuisce dal nome, non c’è bisogno di grossi doti artistiche, ma basterà armarvi di un cucchiaio.
Questi dolcetti vanno fatti asciugare per bene in forno, proprio come le meringhe. Se non siete sicuri che siano pronti, apritene uno e controllate che sia asciutto anche al centro.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per i brutti ma buoni
- 2 albumi (70g)
- 130 g di zucchero
- 130 g di granella di nocciole
- vaniglia
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