Salsiccia in padella
Difficoltà:
Cottura: 20 min
Preparazione: 1 min
4
La salsiccia in padella è uno dei modi più pratici e veloci per cuocere le salsicce; in genere non aggiungo altri grassi, ma copro la carne con acqua e vino, e una volta cotte, faccio a sciugare e in seguito rosolare leggermente nel proprio grasso. :D
Se volete potete aggiungere della cipolla o del rosmarino, ma anche da sole sono perfette! Con lo stesso procedimento, potete cuocere le salsicce di pollo o tacchino.
Vi auguro una buona giornata golosauri!
Ingredienti per le salsiccia in padella
- 4 salsicce
- 150 ml di vino bianco
- acqua q.b.
Come fare le salsiccia in padella
 Mettete le salsicce in padella con il vino ed aggiungete acqua calda fino a coprire poco più di metà delle salsicce. |  Coprite con un coperchio e fate cuocere 15 minuti, girando le salsicce a metà cottura. |
 Trascorso tale tempo, scoprite, eliminate lo spago e fate asciugare. |  Negli ultimi minuti di cottura, rosolate le salsicce nel proprio fondo di cottura. |
Volete favorire? :D | |
Come conservare
Prima di utilizzare qualsiasi ingrediente, assicuratevi che sulla confezione sia specificata l'assenza di glutine.
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Chi sono
Pubblicato da il 20 Ottobre 2017alle 11:42 Aggiornato il: 22 Marzo 2019alle 14:49
La cucina è la mia passione, il mio hobby e, per mia fortuna, anche il mio lavoro, chiunque mi stia vicino per almeno cinque minuti non può non rendersi conto di quanto sia per me di vitale importanza vivere ogni giorno immersa in profumi, odori e colori provenienti dalla mia cucina. Spero che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi, e a rendersi conto che non esistono persone che sanno cucinare, ma solo persone che amano farlo.
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