Fiori alla nutella

Srotolat ela pasta sfoglia e dividete in sei parti.

Prendete un pezzo di impasto, piegatelo e tagliate la parte eccedente, in questo modo avrete un quadrato di base dal quale partire.

Fate delle incisioni a circa un cm di distanza dai bordi, arrivando quasi a metò del lato.

Fate lo stesso con l’altro lato.

Aprite il pezzo di sfoglia e piegatelo nell’altro verso.

Fate altre due incisioni come prima. Lasciate un po’ di impasto intatto tra un taglio e l’altro.

Aprite il quadratino.

Piegate un angolo verso il centro.

E piegate anche quello opposto. Schiacciate per bene.

Chiudete un altro angolo, allargando con le dita il “petalo” che si viene a formare.

Piegate anche l’altro angolo.

Ripetete la stessa cosa con gli altri quadratini. Trasferite su una teglia rivestita di carta da forno e riempite con la nutella.

Spennellate con l’uovo sbattuto e decorate con una nocciola al centro e degli zuccherini sulla sfoglia lasciata libera.