Stelline di patate




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Le stelline di patate più che una ricetta sono un’idea sfiziosa per natale. Se avete intenzione di fare delle patate al forno o anche solo degli stuzzichini per arricchire l’antipasto, queste stelline fanno proprio al caso vostro. Si preparano in poco tempo e potete servirle magari accanto al secondo che avete scelto oppure accompagnandole con delle salsine, del pesto un po’ più particolare o un bel patè.
Le dosi sono indicative, dipende dalla forma delle patate che avete comprato, in ogni caso con gli scarti potete preparare un purè, una pasta e patate o gli sfiziosissimi arancini che ho postato qualche giorno fa.
Vi auguro un buon week end golosauri! :)
Ingredienti per le stelline di patate
- 600 g di patate
- parmigiano grattugiato
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
^_^
Bellissime!!! Semplicissime e molto scenografiche!!! Le ho sperimentate oggi a pranzo ma me le tengo nella cartucciera per qualche prossima cena con amici! 😉
lally se le patate ti sembrano cotte sì! 🙂
Gli ultimi 5 10 minuti le metti in funzione grill?
grazie rosss! 😀
grande idea……..brava per festeggiare ci vogliono cose cosi’ festose e veloci