Ciambella con salsicce e formaggio

Ricetta ciambella con salsicce e formaggio
di
Torte salate 2017-12-26T12:03:42+01:00
Ciambella con salsicce e formaggio

Oggi vi do una ricetta preventiva, che potrete preparare magari domani sera con gli avanzi della domenica, la ciambella con salsicce e formaggio. :D Mi capita a volte di preparare le salsicce in padella quando ho amici a cena, e talvolta mi avanzano quelle due salsiccine che mi fissano e chiedono di finire con dignità. Così ho pensato ad una bella ciambella salata svuota frigo con salsicce e formaggio, in questo caso del provolone che faceva parte dell’antipasto. :D Ovviamente potete aggiungerci anche eventuali verdure o salumi o qualsiasi cosa vi sia avanzato, il risultato sarà sempre magnifico! Questa ciambella è una simpatica idea per riutilizzare non solo le salsicce, ma qualsiasi tipo di carne cotta: arrosto, arista, spezzatino, pollo, agnello e così via. Pesate circa 250g di carne già cotta e sostituitela alle salsicce. ;) Se ne avete di piu’ potete aumentare le dosi ed utilizzare uno stampo piu’ grande, cuocendola per un tempo maggiore.

Vi auguro un buon week end gnammettine che andate sempre di corsa! :D

Ingredienti per la ciambella con salsicce e formaggio
Come fare la ciambella con salsicce e formaggio
Prepaparazione passo 1
1

In una ciotola lavorate uova, olio e latte.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete farina e lievito setacciati, sale e pepe.

Prepaparazione passo 3
3

Tagliate le salsicce a pezzetti e anche il provolone

Prepaparazione passo 4
4

ed aggiungeteli all’impasto.

Prepaparazione passo 5
5

Versate in uno stampo per ciambelle col diametro di 22cm.

Cuocete in forno prerscaldato statico a 180° per circa 30-40 minuti.

Lasciate initiepidire prima di tagliare a fette.

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
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Attualmente sono presenti 9 commenti a "Ciambella con salsicce e formaggio"

(media voti:4 su 9 commenti)
  1. grazie ylenia! 😀

  2. x non sbagliare le ho messe cotte.non avevo il formaggio che hai usato tu e ho messo tanto parmigiano e 3 sottilette mescolate all’impasto.si sono amalgamate perfettamente e il risultato era perfetto!provalo!

  3. non so se si cuociono dentro l’impasto! 🙂

  4. ciao scusa ma se le salsicce le metto crude non si cucinano in 40 minuti?

  5. grazie fanciulline, buona giornata! 🙂

  6. che bella idea la ciambella con salsiccia e formaggio
    di sicuro la proverò.
    Buona settimana.

  7. Salve Elena,
    che bella idea la ciambella con salsiccia e formaggio
    la proverò di sicuro.

  8. Ma che bella idea!Ottima anche per un aperitivo!!

  9. Ciao Elena! Una bella alternativa alla solita pizza, poi che carina la forma a ciambella! Buon week-end anche a te 😉

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