Torta kit kat

Ricetta torta kit kat
di
Torte di compleanno 2017-09-28T19:14:05+02:00
Torta kit kat
3
Difficoltà
40 min
Cottura
1 h e 20 min + riposo
Preparazione
20
Persone

La torta kit kat e smarties è un dolce molto diffuso in rete, dove la base e la farcia possono essere quelle che preferite, mentre le costanti sono la parte laterale ricoperta di kit kat e la parte superiore inondata di coloratissimi smarties, o m&m’s. :) E’ stato il dolce per l’onomastico di mio fratello che quand’era più piccolo, alla mia domanda “Che torta di compleanno vuoi?” mi rispondeva sempre: “cioccolato, panna e smarties!”. Ed è stata, con mio disappunto, la sua risposta per circa 12 anni, finchè non si è reso conto che esistono altre torte di compleanno, anche se per ora è ancora fossilizzato sulla torta pan di stelle! :D

La ricetta della mia torta kit kat prevede una base simile a quella che ho usato per la torta ferrero rocher, una farcia di panna e pezzetti di cioccolato bianco ed una copertura di cioccolato al latte. Non ho osato calcolare tutte le calorie, quindi se volete provarla, meglio che non vi informiate! :D

Vi auguro una buona giornata! :)

 

Ingredienti per la torta kit kat
Per la base:
Per la farcia:
Per la copertura e la decorazione:
  • 300 g di cioccolato al latte
  • 200 ml di panna
  • 11 confezioni di kit kat (la confezione classica da 4 striscette!)
  • 6 tubetti smarties o 6 bustine piccole di m&m's
Come fare la torta kit kat
Prepaparazione passo 1
1

Lavorate uova e zucchero.

Prepaparazione passo 2
2

Aggiungete olio e latte.

Prepaparazione passo 3
3

Aggiungete farina, lievito e cacao setacciati.

Prepaparazione passo 4
4

Versate in uno stampo del diametro di 24cm e cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per circa 40-50 minuti.

Prepaparazione passo 5
5

Lasciate raffreddare completamente.

Nel frattempo montate la panna (se usate quella di latte non zuccherata, aggiungete 20g di zucchero a velo prima di montarla). Aggiungete il cioccolato bianco spezzettato.

Prepaparazione passo 6
6

Tagliate la torta a metà e farcitela con la panna.

Prepaparazione passo 7
7

Chiudete con l’altro disco e conservate in frigo, ben chiusa, fino al momento di ricoprirla.

Nel frattempo tritate il cioccolato al latte e versatevi la panna dopo averla fatta bollire. Mescolate fino a scioglierlo del tutto e fate intiepidire fino ad ottenere una consistenza “spalmabile”.

Prepaparazione passo 8
8

Coprite i lati e la parte superiore della torta con la glassa.

Prepaparazione passo 9
9

Dividete i kit kat in singole strisce.

Prepaparazione passo 10
10

Ricoprite i lati della torta

e versate sopra gli smarties! Fate riposare in frigo un’oretta prima di servire la vostra torta con kit kat e smarties! :)

Come conservare: Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.
Commenti

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Attualmente sono presenti 43 commenti a "Torta kit kat"

(media voti:5 su 43 commenti)
  1. 24cm! 🙂

  2. Ciao, mi sembra bellissima, mio figlio la vorrebbe come torta per la comunione. Da quanto deve essere lo stampo? Grazie ,cia0

  3. ciao joey! allora, epr 40 persone credo ti convenga fare una torta rettangolare, e raddoppiare le dosi! cottura più o meno la stessa. 🙂 per la panna sì, si sente, magari puoi fare un po’ di copertura in piu’ ed usarla anche per l’interno!

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