Tartufini salati

Ricetta tartufini salati
di
Antipasti sfiziosi 2022-10-06T21:47:41+02:00
Tartufini salati

Questi tartufini salati sono una simpatica idea per un bell’aperitivo o per arricchire i vostri antipasti freddi. :) Sono velocissimi da fare e potete scegliere i gusti che preferite. Io li ho arricchiti con pomodori secchi e basilico e poi li ho passati nelle noci tritate.

Per i vostri tartufini salati potete partire dalla ricetta di base di formaggio e crackers e poi aggiungere salmone affumicato ed erba cipollina, salumi tagliati a pezzetti piccoli, delle verdurine di stagione e passarli poi in frutta secca tritata o, se vi piacciono, in semi di sesamo, di papavero, di senape e via dicendo. :)

Spero di avervi dato un’idea sfiziosa per le vostre cenette estive! :)

Buona domenica!

 

Ingredienti per tartufini salati
Come fare tartufini salati
Prepaparazione passo 1
1

Tritate finemente i crackers ed aggiungete la robiola.

Prepaparazione passo 2
2

Mescolate fino ad ottenere un impasto lavorabile. Magari non aggiungete tutti i crackers in una volta, ma regolatevi con la consistenza che ottenete.

Aggiungete sale, pepe, basilico e pomodori secchi tagliati a pezzetti piccolissimi.

Prepaparazione passo 3
3

Mescolate e formate delle palline.

Prepaparazione passo 4
4

Tritate le noci finemente.

Passate i tartufini salati nelle noci, se non aderissero, schiacciate leggermente quando li passate.

Conservate in frigo fino al momento di servire i vostri tartufini salati. :)

Commenti

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Attualmente sono presenti 10 commenti a "Tartufini salati"

(media voti:4 su 10 commenti)
  1. sì sì! 🙂

  2. ciao scusa si possono fare anke con i grissini???

  3. erica sì! regolati solo con la consistenza. 🙂
    donatella grazie! 🙂

  4. Ciao! Mi ispirano molto questi tartufini,li devo provare! Complimenti x le tue ricette! Grazie buona domenica Donatella

  5. al posto della robiola si puo usare lo stracchino? ho solo quello

  6. grazie sisterina! 😀
    raffina: sì sì, vedi solo, se sono troppo morbidi, e nel caso ci aggiungi qualche altro crackers! 🙂

  7. Ciao Elena secondo te posso
    usare la ricotta? Non ho la robiola in casa…

  8. anche a me piace tantissimo 🙂

  9. grazie! 😀

  10. Clicco mi piace!!!!

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