Focaccia alle olive




35 min

30 min

Per:
4
4
persone
La focaccia alle olive è una simpatica variante da sostituire al pane. :)
Potete decidere di servire la focaccia alle olive sia calda che fredda. ;)
Ingredienti per focaccia alle olive
- 250 g di farina
- 150 ml di acqua calda
- 8 g di lievito di birra fresco
- 150 g di olive verdi
- 10 g di zucchero
- sale
- olio extravergine d'oliva
ciao rosa, non ne avevo mai sentito parlare, mi devo informare mi sa! 🙂
Ciao Elena buonissima questa focaccia! Sai, oggi ad un forno ho acquistato una focaccia dolce con pere e cioccolato, era buonissima e morbidissima (ne aveva anche di altri tipi) non sapevo che si potesse realizzare in versione dolce, ho guardato subito tra le tue ricette ma non le ho trovate. Sapevi di queste versioni?
in questo caso usai la 0, ma puoi usarle entrambe, magari fare metà e metà. 🙂
Ciao Elena,
che tipo di farina usi? 0 o 00?
Grazie mille e buona domenica!
e io ti ringrazio! :))))
ciao Elena! mio marito e mio figlio sono impazziti per la focaccia alle olive senza olive 😀 alla fine oltre ai pomodori ho messo anke la mozzarella. stasera ne vogliono un’altra infatti sono ai fornelli. voglio provare a farla con gli spinaci e una con le patatine fritte. insomma con la tua focaccia ci gioco a fare la pizza . il mio voto alla tua ricetta come sempre è 5 stelle!!
credo che il risultato sia stato ottimo. 😀
ciao Elena questo sito mi piace tantissimo, rinnovo i miei complimenti, per stasera volevo fare questa focaccia, l’impasto è gia pronto lo sto lasciando lievitare, purtroppo mi sono accorta di non avere olive 🙁 ma ho dei pomodorini…io li metto, sperando di non fare danni 🙂
forse dovresti metterne metà perchè so che una bustina corrisponde ad un panetto da 24g! 🙂
utilizzando solo lievito liofilizzato in questa ricetta se ne metto una di bustina pensi che sia eccessiva?grazie e complimenti sei bravissima!
grazie! 🙂
complimenti e venuta favolosa
falla riposare un altro po’, quando la metti nella teglia! 🙂