Ricette con aglio

Ricette di cucina aglio

L’aglio è una pianta bulbosa utilizzata per condire e dare sapore a svariati piatti, dai sughi alle carni, dal pesce alle marinate. Se viene cotto prima di essere utilizzato, il sapore dell’aglio viene smorzato.

 

Finocchi al pomodoro

Contorni

Oggi vi do la ricetta di un contorno un po' diverso dal solito, leggero e saporito: i finocchi al pomodoro! :) So che ci sono [...]

Burger di quinoa

Dolci senza lattosio

Oggi ho deciso di darvi una ricetta leggera per tutti quelli che vogliono rimettersi un po' in riga dopo i giorni di carnevale. :D Per [...]

Girelle di lasagne

Primi piatti

Le girelle di lasagne sono un'idea diversa dal solito per presentare le vostre lasagne, magari proprio per il giorno di Carnevale. :D Invece di fare [...]

Cuori di sfoglia

Antipasti di San Valentino

I cuori di sfoglia sono una simpatica idea per un antipasto di San Valentino! Io li ho farciti con patate e funghi, ma per rendere [...]

Lasagne ai funghi

Primi piatti

Le lasagne ai funghi possono essere il vostro bis di primo per il menu di carnevale, così magari accontentate anche chi ama i primi piatti [...]

Risotto broccoli e salsiccia

Ricette per celiaci

Il risotto broccoli e salsiccia è una ricetta ottima per far mangiare questo tipo di verdura anche a chi non la ama particolarmente. Se invece [...]

Escalope montagnarde

Ricette senza uova

Ho scelto di lasciare come ultima ricetta di questo 2014, un piatto che mi ricorda uno dei momenti più belli di quest'anno, il mio viaggio [...]

Linguine calamari vongole e gamberoni

Pasta

Buongiorno a tutti e buona vigilia! Oggi vi do una ricetta alla quale sono particolarmente affezionata perchè è uno dei primi preferiti dal mio compagno. [...]

Ragù vegano

Creme e salse

Qualche settimana fa sono andata in una bottega bio e mi sono fatta prendere la mano nell'acquisto di prodotti vegan per poter fare qualche ricetta [...]

Lardiata

Pasta

La pasta lardiata è un piatto tipico napoletano, molto saporito e calorico, come si puo' immaginare dal nome. :D Infatti l'ingrediente di base è il [...]