Ricette con aglio

Ricette di cucina aglio

L’aglio è una pianta bulbosa utilizzata per condire e dare sapore a svariati piatti, dai sughi alle carni, dal pesce alle marinate. Se viene cotto prima di essere utilizzato, il sapore dell’aglio viene smorzato.

 

Polpette di pollo e funghi croccanti

Ricette per bambini

Dopo il petto di pollo farcito di qualche giorno fa, eccovi un'altra ricetta per rendere questo ingrediente un piatto davvero invitante e sfizioso: le polpette [...]

Petto di pollo farcito

Ricette per celiaci

Il petto di pollo farcito ai funghi è il secondo di carne che più mi sia piaciuto, da quando ho preso per la prima volta [...]

Cannoli di sfoglia salati

Antipasti sfiziosi

I cannoli di sfoglia li ho sempre e solo sognati con un ripieno dolce, di crema e amarena! Ma visto che ultimamente ci ho dato [...]

Finocchi al pomodoro

Contorni

Oggi vi do la ricetta di un contorno un po' diverso dal solito, leggero e saporito: i finocchi al pomodoro! :) So che ci sono [...]

Burger di quinoa

Dolci senza lattosio

Oggi ho deciso di darvi una ricetta leggera per tutti quelli che vogliono rimettersi un po' in riga dopo i giorni di carnevale. :D Per [...]

Girelle di lasagne

Primi piatti

Le girelle di lasagne sono un'idea diversa dal solito per presentare le vostre lasagne, magari proprio per il giorno di Carnevale. :D Invece di fare [...]

Cuori di sfoglia

Antipasti di San Valentino

I cuori di sfoglia sono una simpatica idea per un antipasto di San Valentino! Io li ho farciti con patate e funghi, ma per rendere [...]

Lasagne ai funghi

Primi piatti

Le lasagne ai funghi possono essere il vostro bis di primo per il menu di carnevale, così magari accontentate anche chi ama i primi piatti [...]

Risotto broccoli e salsiccia

Ricette per celiaci

Il risotto broccoli e salsiccia è una ricetta ottima per far mangiare questo tipo di verdura anche a chi non la ama particolarmente. Se invece [...]

Escalope montagnarde

Ricette senza uova

Ho scelto di lasciare come ultima ricetta di questo 2014, un piatto che mi ricorda uno dei momenti più belli di quest'anno, il mio viaggio [...]