Dolce al cacao e nocciole
Oggi un bel dolcetto facile facile, ma davvero dolizioso: un dolce al cacao e nocciole. Si rtatta di una torta semplice da prepare, potete sostituire le nocciole anche con mandorle o noci, a seconda dei gusti o di cio’ che avete a casa.
Se avete problema di intolleranze, potete sostituire il latte con del latte di soia.
Appena sfornata, annusatela: vi sembrerà di aver aperto un barattolo di nutella!
Buona giornata a tutti.
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difficoltà
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cottura:
30 min
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preparazione:
15 min
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persone:
10
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INGREDIENTI
3 uova
200 g di zucchero
150 ml di olio di semi
100 ml di latte
170 g di farina
30 g di cacao amaro
16 g di lievito per dolci
100 g di nocciole Preparazione
In una terrina lavorate uova e zucchero.
Aggiungete latte e olio.

Aggiungete cacao, farina e lievito setacciati.

Versate il composto in una tortiera bassa per crostate del diametro di 26 cm, dopo averla imburrata e infarinata.
Tritate grossolanamente le nocciole e cospargete la superficie del dolce.

Cuocete il dolce al cacao e nocciole in forno preriscaldato a 180° per circa 25-30 minuti.
Lasciate raffreddare prima di servire.

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Commenti


































Ciao..bellissima mi ispira..la proverò. Se volessi sostituire l’olio di semi con il burro fuso..quanti grammi di burro dovrei mettere?
Grazie!
Io ne metterei sempre 150g.
ok grazie! Sai io ho notato che in certi dolci se metto l’olio di semi al posto del burro sento un sapore un po “strano” come più amarognolo non so spiegarmi..invece in altri dolci non sento differenza!
ottimo dolce goloso…nocciole e cioccolato abbinamento perfetto!!!
buona questa torta mi ispira troppo…da provare!!!
Una meraviglia di torta, complimenti!
buona buona!!!! ma non posso mettere una manciata di nocciole anche nell’impasto?
davvero semplicissima e deliziosa.
grazie ragazze!
evelin vai tranquilla.
io ho aggiunto anche delle scaglie di cioccolato….adesso è in forno e spero che mi sia riuscita bene
adoro le tue ricette
sono fantastiche….volevo solo chiederti se magari ne potevi aggiungere altre con l olio di semi…… sai il burro ingrassa
sembra squisita
ma invece di nocciole tritate posso mettere la granella?
linda ce ne sono varie, puoi vedere nella sezione senza lattosio!
carla: certo.
L’ho fatta ieri ed è venuta buonissima..:)) Complimenti!
grazie claudia.
Complimenti per tutte le tue ricette davvero gnam gnam
Sei bravissima, soprtutto per la tua età, e hai davvero fantasia!!!
Ho appena fatto questa torta, l’ho messa nella tortiera della crostata dal diametro da 26cm, ma credo la mia sia più bassa della tua e…..è strabordata tutta fuori

Ora ho fatto una cosa arrangiata e l’ho trasferita in una tortiera per torte normale, spero di averla salvata e di non aver bloccato la cottura. Che peccato, era così bella…adesso è un pastrugno
Comunque ho assaggiato l’impasto (più e più volte) e devo dire che è divina
grazie mille arianna.
mi pare strano, anche la mia tortiera aveva i bordi bassi. riprova con una dai bordi piu’ alti allora, forse dipende dal forno che ha cotto piu’ lentamente facendola crescere di piu’.
Grazie!
Davvero Invitante La Torta
Ora Sta In Forno…Incrociamo Le Dita ♥
xò Noi Abbiamo Messo L’olio Di Semi, è uguale? =D
D’oliva Scusa…Abbiamo Messo L’olio D’oliva, è Uguale? ;D
sì muffin, tranquilla, fammi sapere!
ma come faccio a mettere 150 ml di olio?
Solo a guardarla mi e’ venuta l’acquolina che l’ho preparata subito..pero’ ho sostituito il burro con l’olio nelle quantita’ che avevi consigliato perche’ anch’io ogni tanto sento l’amarognolo dell’olio..cmq e’ in forno..speriamo bene;)
la stiamo facendo….a dopo x la valutazione!
alby: con il dosatore per liquidi! in ogni caso calcola che un bicchiere di plastica pieno equivale a circa 140 ml di olio.
seven e rossy: fatemi sapere!
Ciao la preparo subito e speriamo bene….Io avrei sempre bisogno di sapere se i vari dolci si possono preparare in anticipo e o quanto tempo possono stare li e come conservarli….buonissime tutte le altre tue ricette che ho provato…complimenti
grazie nucci!
in genere i dolci secchi e senza farcitura, basta chiuderli bene, una volta raffreddati (magari con pellicola o in un porta torte con coperchio) e messi in un luogo fresco. insomma basta che non prendano aria, perchè si seccherebbero subito. pure quando li metti a raffreddare, coprili con uno strofinaccio o dei tovaglioli.
per i dolci farciti, sempre ben chiusi in frigo, ma anche in quel caso dipende dalla farcitura!
Ciao, ho provato la ricetta ed è venuto un dolce veramente buono!!!! Bellissimo sito e bravissima!
Ciaooooo
Francesco.
grazie, ne sono felice!
Lo già fatta.Molto…ma molto buona.Complimenti!!!!
grazie anna!
ciao questa e’ la prima ricetta che faccio tua …. grazie e’ venuta di un soffice e con un profumooooo !! praticamente successo
ne sono felice paola! fammi sapere se ne provi delle altre.
ED IL LATTE E L’OLIO DI SEMI ME LI BEVO????
SORRY NON AVEVO LETTO SOTTO L’AGGIUNTA DI LATTE ED OLIO…CMQ COME VERREBBE SE LA DOVESSI COPRIRE CON LA PANNA???OPPURE MI SUGGERIRESTI UN ALTRA TORTA DA FARE PER IL MIO COMPLEANNO LUNEDI’ 17?
Grazie
antonio mi sa che sono arrivata tardi!
questa viene troppo bassa per ricoprirla con la panna, ma potresti provare la torta ferero rocher: http://www.gnamgnam.it/2012/11/26/torta-ferrero-rocher.htm
Ciao,
l’ho fatta ieri cosi’ come la proponi ed e’ venuta deliziosa(ieri sera era gia’ finita)!!!
grazie…
ps:quella ferrero rocher la preparo al compleanno di mia moglie
Buonissima e facile,
L’ho già fatta tre volte!!!
Piccolo suggerimento, aggiungete all’impasto un bel cucchiaio di crema di nocciole, la vendono solo in alcuni negozi. Io l’ho trovata da Naturasi’.
sono felice vi sia piaciuta!
L’ho provata è devo dire che oltre ad essere bellissima da presentare agli ospiti e soprattutto buonissima !!!! Complimenti
ti ringrazio remi’.
Elena ma in forno in quale recipiente lo devo mettere? il tuo sembra di vetro
puoi usare qualsiasi stampo per crostata, il mio è uno stampo in vetro da forno.
Ricetta eccellente con un risultato sempre perfetto (e se lo dice un pasticcere… pardon pasticcione come me!!)
Ho fatto anche una versione modificata eliminando le nocciole ed ottenendo così una specie di pan di spagna che ho farcito con una crema all’arancia: connubbio azzardato ma delizioso
Mi permetto una domanda: non ho trovato sul tuo sito una ricetta x una torta al kiwi (o mela e kiwi o banana e kiwi…); hai qualcosa?
Grazie e penso ci sentiremo spesso per i dolci
Mauro
ciao mauro, grazie.
qui trovi i dolci che ho fatto con i kiwi!
http://www.gnamgnam.it/ricette-con-kiwi.htm
Complimenti, fatta ieri sera e finita in un paio d’ore… Sofficissima,profumatissima e gustosissima… Mmmm…. Io l’ho fatta in una teglia da 28cm ed eventualmente dell’altezza giusta….slurp!!!!
Grazie e bacioni…. Annuccia
grazie mille annuccia!
Posso usare una tortiera con i bordi alti? cioè una normale per intenderci =D
P.S.= Sempre complimenti per il sito
certo massimiliano. grazie.
Complimenti per il sito…ho provato questa torta ed è venuta bebissimo
grazie mena!