Ricette senza colesterolo

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Pasta fillo
Pasta fillo
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

La pasta fillo (o dal greco pasta phyllo, che significa "sfoglia") è un impasto a base di acqua e farina, [...]

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Rosti di patate
Rosti di patate
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

I rosti di patate sono un piatto Svizzero a base, appunto, di patate. Vengono arricchiti spesso con erbe aromatiche, salumi [...]

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Pizza marinara
Pizza marinara
3
Difficoltà
1h 20 min
Preparazione
4
Persone

La pizza marinara è una pizza a base di pomodoro, aglio ed origano. :) Vista la sua semplicità, e la [...]

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Panini all'olio
Panini all'olio
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
20
Persone

Devo confessarvi che pure essendo napoletana, ho una passione innata per i panini all'olio, molto più che per il nostro [...]

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Guacamole
Guacamole
1
Difficoltà
15 min
Preparazione
6
Persone

Il guacamole è una salsa tipica del Messico a base di avocado, succo di lime, sale e tanto pepe. :D [...]

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Zuppa di cicerchie
Zuppa di cicerchie
3
Difficoltà
2h 15 min
Preparazione
4
Persone

Qualche tempo fa una mia amica mi ha regalato ben un chilo di cicerchie, proprio quel tipo di regali che [...]

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Zucca grigliata
Zucca grigliata
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
4
Persone

La zucca grigliata è un contorno leggero (basta non abbondare con l'olio! :) ) che può far apprezzare la zucca [...]

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Faccine di patate
Faccine di patate
3
Difficoltà
55 min
Preparazione
4
Persone

Avete presente le faccine di patate che tanto rendono felici i bambini? Non so voi, ma per mangiarle ho dovuto [...]

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Torta di mele e pere senza uova
Torta di mele e pere senza uova
2
Difficoltà
55 min
Preparazione
10
Persone

Oggi vi propongo una ricetta vegan, cioè senza uova e latte: una torta di pere e mele senza uova. Non [...]

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Zuppa di scarole e fagioli
Zuppa di scarole e fagioli
2
Difficoltà
45 min
Preparazione
4
Persone

Oggi finalmente si sente che l'autunno è arrivato, e malgrado io sia fan dell'estate e del sole, vi confesso che [...]

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