Ricette Antipasti estivi

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Murici in padella
Murici in padella
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
2
Persone

I murici (in napoletano "sconcigli" o "scuncigli") sono dei molluschi davvero particolari, molto belli da vedere, un po' meno piacevoli [...]

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Cestini di prosciutto crudo
Cestini di prosciutto crudo
1
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

Quella di oggi più che una vera e propria ricetta è un'idea che mi ha dato una mia amica: cestini [...]

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Patate ripiene fredde
Patate ripiene fredde
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
14
Persone

Quando vedo le patate novelle, la prima cosa che penso è: al forno con cipolle, rosmarino e tanto pepe! Poi [...]

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Fagottini di bresaola
Fagottini di bresaola
2
Difficoltà
20 min
Preparazione
8
Persone

I fagottini di bresaola di oggi racchiudono in un unico piatto alcune delle caratteristiche che si ricercano in un piatto, [...]

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Polpette di melanzane e calamari
Polpette di melanzane e calamari
3
Difficoltà
1h 10 min
Preparazione
10
Persone

Vi ricordate quando vi ho detto che avevo conservato una parte dei calamari dopo averci preparato i medaglioni? Beh, ecco [...]

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Triangoli di sfoglia al pomodoro
Triangoli di sfoglia al pomodoro
1
Difficoltà
30 min
Preparazione
8
Persone

Difficile da credere, ma esiste qualcosa di ancora più veloce dei cornetti rustici, che solitamente preparo quando ho poco tempo: [...]

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Spiedini di frittata - Video ricetta
Spiedini di frittata - Video ricetta
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
6
Persone

Vi ricordate i miei spiedini di frittata? Beh se così non fosse, vi rinfresco la memoria con la video ricetta [...]

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Cheesecake salato al prosciutto
Cheesecake salato al prosciutto
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

Il cheesecake salato al prosciutto è un antipasto sfizioso che si prepara davvero in poco tempo e che potete utilizzare [...]

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Tartine avocado e gamberi
Tartine avocado e gamberi
1
Difficoltà
35 min
Preparazione
40
Persone

Un paio di giorni fa ho visto che sul gruppo FB di Gnam Gnam veniva chiesto qualche spunto per preparare [...]

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Pate' di olive nere
Pate' di olive nere
1
Difficoltà
10 min
Preparazione
6
Persone

Il pate' di olive nere è una cremina a base di olive nere che spesso viene acquistata già pronta, forse [...]

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