Le pizzette sono una delle mie passioni, una di quelle cose che riuscirei a mangiare ad oltranza per ore, se [...]
I tortellini sono un formato di pasta ripiena tipico di Modena e Bologna, che prevede un ripieno a base di [...]
Oggi vi do una di quelle ricette che adoro, che appartiene alla categoria delle "finte ricette", ossia, cibo che sembra [...]
Era da tanto che non postavo la ricetta di una bella pizza, così oggi ve ne do una che ho [...]
Dopo queste feste dove immagino avrete mangiato di tutto e di più, ho decido di darvi una ricetta bella leggera, [...]
Tra gli antipasti di Natale sicuramente molte di voi prepararanno dei rustici, di pasta sfoglia, brise' o altro. E allora [...]
Il baba' rustico è la versione salata del baba' dolce napoletano. :D Si tratta di una brioche soffice e profumata, [...]
Era da parecchio che volevo preparare un tronchetto di Natale salato, ma mi frenava sempre l'idea di preparare un impasto [...]
Oggi vi do una bella ricetta di riciclo: una pasta al forno con melanzane e polpette! Qualche giorno fa ho [...]
La pasta e patate è uno dei miei piatti preferti, se fatta come si deve. :D Qualche giorno fa sono [...]
