La crème brûlée è un dolce a base di panna, tuorli e zucchero con una tipica crosticina di zucchero caramellato. [...]
La settimana scorsa ho preparato le sfogliatine crema e amarena per poter fare colazione. :) Non avevo voglia delle solite [...]
Il tiramisù senza uova è uno dei miei cavalli di battaglia, ogni volta che lo preparo sono sicura di rendere [...]
Ho fatto i muffin salati funghi e fontina un paio di giorni fa per una cena. :) Ho usato dei [...]
Le delizie al limone sono un dolce tipico della costiera amalfitana, a base di pan di spagna, limoncello e crema [...]
Questa ricetta mi ha mandata un po' in crisi perchè non sapevo come chiamarla. :D Avevo pensato mattonella, lasagna, rustico, [...]
Pasticcio di pane, ovvero: come utilizzare il pane avanzato che ormai non può servire nemmeno come bruschetta. :) Sentii parlare per [...]
Eccovi un'altra ricetta di muffin salati: i muffin friarielli e salame. :) Qui a Napoli i friarielli sono delle verdure [...]
Ho preparato questi muffin zucchine e pancetta qualche settimana fa, quando avevo da smaltire circa tre chili di zucchine e [...]
La settimana scorsa ho preparato la torta di fragole senza glutine. Il risultato è stato eccezionale, anche perchè il pan [...]
